“就是花菜和肉汤，”她解释说，“每样各一杯，合起来四十七能量。”
“就这些？”狄平问。“就吃这些？”
“当然不是，”她嘲弄地说，“光吃花菜和肉汤，没人能活下去，你可以愿意吃多少芹菜就吃多少芹菜。实际上，我要你带几根芹菜，整天咀嚼。”
“整天带着芹菜？”狄平脱口而出，“这是什么名堂？”
“因为那是最好的减肥食品，每根芹菜可以减少五卡路里的热量”“减少五能量？”
“是我自己发明的，”米美太太说。“你瞧，普通一根芹菜含有十五能量，但是，人每咀嚼一次讨厌的东西，就会生气耗去二十能量。结果，每一根芹菜减少五能量。”
“太妙了！”狄平喃喃道。
“我可不可以问你一个问题？”米美太太说。
“可以，什么事？”，米美太太神秘地探过身。“你那只箱子里装的是什么？”
狄平怀疑地看看四周，然后探身过去，神秘地低声说：“此刻什么都没有，不过，我希望不久就装满芹菜！”
米美太太扬起头，哈哈大笑起来。狄平站起身。
“对不起，”他说，“我还得去见张娜秀。”
他离开米美太太的时候，她还在大笑不止。
当他再次回到温泉前面的办公室时，他说：“张娜秀，我得出一个结论，如果我带着这只箱子到处走的话，会惹麻烦的。”
“是的，”张娜同意说。
“同样的，如果我的箱子整天没人看守放在屋里，我既无法好好休息，也无法集中精力锻炼，那就达不到此行的月的。当然，我可以在本地的银行租保险箱，存放在那里，可是那样一来，我晚上就不能工作了。我最近在重做一条项链，那是一位公爵夫人的传家宝，原谅我不能说出她的名字，一说出来，相信你会认识的。
项链原来做得非常精致，但是我的顾客认为不合她的个性，因此我为她重新设计。我早就告诉过你，我答应了交货日期，问题是，我夜间需要这口箱子，如果我租保险箱的话，我就取不到箱子了。““为什么不干脆放在我们的保险箱里呢，狄平先生？”张娜秀提议说。
狄平扬起眉毛。“我不知道你们有保险箱。”
“我们有个很好的保险箱，狄平先生，你要不要看看？”
张娜秀带他走进后面的一问私人办公室，里面一个角落里有一个矮嗅固的保险箱。
“政府规定我们要将账册放进有防火设备的容器里，”她解释说，“我们里面还有一个小现金盒，放五十元或六十元在里面，另外还有几件客人的值钱东西。不过，你可以看到，如果你愿意的话，你的箱子仍然可以放进去。”
狄平抿抿嘴唇，挑剔地看着保险箱。“我可不可以问一下，多少人知道它的密码？”
“只有我和镇上银行的行长，他是温泉股东们的信托人。”
“其他职员不知道吗？”
“不知道。”
狄平考虑了一会儿，终于点头同意了。
“很好，张娜秀，我接受你的意见，将箱子存放在你的保险箱。每天晚饭后我来取，九点你关门之前送回来。那样每晚可以有两个小时工作。这样可以吗？”
“当然可以，”张娜微笑着说。“你是我们的客人，狄平先生，我们是为你服务的。”
“我想保险箱是由你负责的？”
“当然。”
狄平用指尖敲敲箱子的外壳，说：“好吧，你打开保险箱，我现在就放进去。”
张娜熟练地转了三次密码盘，在她开始对密码之前，回头对狄平说：“如果我要对你的箱子负责的话，我希望只有我一个人能打开这个保险箱。”她彬彬有礼地说，“能不能把脸转到别的方向？”
狄平清清嗓子，转过身。张娜转动密码盘，转了四个数，再抓住门柄一拧，拉开厚厚的门。“开了，”她伸出手，狄平仍然有点不情愿地把箱子递过去。他看着张娜将箱子存放进最下层的架子上，失上门，再转动密码盘。
“啊，行了。”她说。
“啊，我可不可以看看？”狄平走过去，费力地弯下腰，试试门柄，它关得很牢。“你知道，这并不是针对个人的。”
“当然。”
狄平瞥了一眼墙上的钟，快十二点半了。“如果这样的话，我要去吃午饭了。
然后我要回马峰那里，开始减我的腰围。晚上见，张娜秀。“他摇摇摆摆地离开办公室，像一只大企鹅。
那星期的其他日子里，狄平非常努力。他在马峰或其他教练的指导下，不停地运动。天亮不久，吃完米美太太“饿死人的早餐”后，就开始进行一连串无止境的运动，这种运动，只有虐待狂才能想得出来。
他上午先是按摩，然后是蒸汽寓淋浴，一小时的柔软*，到附近山脚徒步，再淋浴，然后吃午饭。
下午先是矿物浴，接着是针对具体部位的减肥课，然后是紫外线日光浴；器械运动，淋浴；四十分钟的游泳，尽可能多游几圈，他的最高纪录是两圈。最后一堂课是跑步，边跑边喊：“减！脂肪！
减！脂肪！“然后他疲惫地回到房间，倒头睡下。
客人在晚饭前有两个小时的休息时间，晚饭后，院方提供由米美太太调配的食物，补充一夭的营养。晚上，男女可以在游泳池或娱乐室交往。
狄平有意避开每天的这段交际时间，他吃完饭后，就到张娜那里蓉