鸡蛋灌饼
林素端着空碗出来,红霞就守在门口。
见她仍旧站在这儿,不禁愣了一下,道:
“不是让你回房歇着吗?”
“奴婢不冷。”红霞笑着把她手里的碗接过来,“药熬好了,奴婢去拿过来。”
程薇正好从客栈前面过来,二人碰面,互相点头示意后,这才快步来到林素面前。
“东家!”
“外面怎么样了?”素妞儿边问边推门进屋。
程薇关上门后,轻声回答:
“按照夫人的吩咐,大家分成来了三伙儿。推雪的活儿重,凌安带着商队的兄弟们做;扫雪就由五乐带着余下的人跟村里人一起;最后剩下的村里人,只是在路上撒炉灰。”
林素听了点点头,坐在圆桌前搓着手追问:
“村里人没有抱怨吗?”
还是挺担心的。
毕竟这天出去干活儿,还跟他们没有任何关系,换做是谁都会有怨言吧。
程薇想了下,轻声的说:
“估计有也不会说吧。现在村里人都知道戴乐会接里正这位子,所以他去找人帮忙,谁都没推辞。怎么都得给点面子,夫人你说是不?”
呃…
貌似有点儿关系。
林素笑着颔首,拢了拢身上的衣服,说:
“这雪下的大啊,估计我们走都得延迟了。”
“越往北越不好走吧。”程薇说出了自己的想法。
当然,也是大家都知道的实情。
北方天冷,辽阳府都落了雪,辽东府那边只怕早下了。
林素深思片刻,想了下,说:
“分部的人把沿... ...
br#林素听了蹙眉,看着她不解的道:
“为什么?还是亏吗?”
“今年的新粮产量不多,肯定贵啊。就是咱们客栈,用的都是陈粮。”程薇噘嘴嘟囔。
林素是不理会这些的,买什么粮食、什么价格,她
一概不管。
不过她这么说…
手指轻敲着桌面,不在意的道:
“多简单啊,也给他们送陈粮呗。陈粮又不是不能吃,哪就那么矫情。”
程薇听到这话,眼前顿时亮了。
生怕她会反悔一般,转身就走了。
原本林素打算让红霞陪着她的,估计这会儿她也不用了。
看着被带上的房门,林素抻了个懒腰,说:
“我就那么不会过吗?动不动就花钱给别人?”
“…没有。”红霞迟疑了片刻回答。
她也不好说什么,反正夫人那么做,自然有她的用意…
…
南岗子村这边官道上的雪,已经清理干净了。
但是村民并没有回去,而是继续往前清理。
戴乐想的比较全面,他打算把这道一直清理至四哥
那边,这样商队明天赶路,才能安全。
越往北,路上的积雪越多。
都已经没过膝盖了。
商队的兄弟们比较着急,手里的动作很卖力。
村里人也不糊弄,但就是会多少停下歇一歇。
戴乐看的真切,却也不好说什么。
不给钱,让人家出来帮忙,顶多就管两顿饭,能干成这样不错了。
村里的二狗子颠颠走过来,冲着戴乐说:
... ...
“没有炉灰了,我们赶车回去拉一些。”
戴乐刚要答应,身旁商队的兄弟出声说:
“戴管事,我跟着一起回去吧,路上看着好走,但也不方便。”
“行,那就你跟着一起过去。”戴乐没有异议。
继续拿着大扫把扫雪。
八个板车回去拉炉灰,戴乐看着天儿,随手拽了个人,说:
“你也回去一趟。跟我嫂子说一声,中午送饭过来
吧。咱们别回去了,怎么样?”
说话的时候,嘴里冒着热气。
干活儿一点都不冷,就是穿得比较多,稍显笨重。
商队的人自然没有意见,但是村民就看出了不愿意。
这天,谁还不想在家猫个冬?
戴乐权当没看见,继续干活儿。
林素并不知道官道具体发生了什么,商队的人回来报信说中午送饭过去,她除了惊讶更多就是照做。
如果真的能提前把道儿清出来,明日他们赶路她也能放心。
有了当年给山上娘娘庙的工人送饭的经验,这一次林素也不在意。
只不过饭菜啥的不能送,那边没有地方吃。
想了下,做最简单的,鸡蛋灌饼。
鸡蛋放上调料灌进去,面也放些油盐,再做个蝲蛄肉汤,绝配。
带着红霞来后厨,正好后厨的人都在准备做饭。
林素站在操作台把头的位置,拍了两下手掌,把所有人的视线就移到了她的身上——
“中午出去清雪的大家不回来吃饭,所以咱们做好给他们送去。把剩下的蝲蛄都剥了,一会儿做蝲蛄肉汤,许森、许林过来帮我揉面…”
... ...
林素有条不紊的吩咐大家伙要做的事情。
一番话后,每个人都动起来,该干什么干什么。
鸡蛋灌饼最重要的就是油酥。
这玩意好做,面粉和猪油一比一,把油放到面粉里用手搓擦,擦成雪花状,然后反复擦,把油全部和面粉揉到一起,最后揉成团即可。
这是最简单、最粗糙的做法。
时间紧急,也就不讲究那么多了。
林素一边和面一边告诉兄弟俩要注意的事情,犹如当初教戴乐一般。
这样的生活很平淡,她也很舒服。
如果能一直