没着急烙饼,而是把腌好的五花肉片下锅煎,小火
煎出油后才把擀好的饼皮下锅。
五花肉片不算厚,没有香肠、没有培根,所以就打算用这个顶替。
用蜂蜜、酱油、醋、糖等调过的汁腌制,虽然很粗糙,但在这个地方却依然不错了。
几分钟后,就是见证奇迹的时刻。
饼中间鼓起,林素用筷子戳个小洞,将调好的鸡蛋液倒进去,然后利索的翻面。
后厨的几个人都看啥了。
第一次发现,这饼还可以这么烙。
林素一连烙了五个,大家都掌握了要领,便开始自己来做。
红霞带人把烙好的饼,放些蒜苗、一片五花肉、淋上一点酱汁,然后卷起。
牛皮纸客栈不少,直接拿来包好,放进大大的木箱里。
箱子里面,铺着厚厚的棉被,起着保温的作用。
凌慕阳从后院过来,拉开门边闻边问:
“什么东西啊,这么香?”
林素见状笑眯了眼... ...
睛,刚要回答,就听到前面——
“快快快,客栈不是有郎中吗?郎中呢?没走吧。”