水户郁魅点了点头解释道:“是的,这个就是我特制的乌骨鸡焖面饭,为了彻底把乌骨鸡的美味紧锁着米饭里面,我把米饭放入鸡的腹内,然后加入药材和酒一块慢慢煮熟,最终只取里面的饭出来吃。”
“还有这个海鲜的鲜味,这个是酱汁,酱汁里面有虾仁的味道!”
“我将牛肉剩余的肉汁留下,然后加入虾仁一起煎烤,直到虾仁慢慢融化,再倒入浓缩后的鸡肉高汤,然后慢慢熬炖,直到化作浓郁美味的酱汁,接着再加入白醋、红酒、蜂蜜慢慢调味,一直到牛肉、鸡肉、和虾的美味彻底融合起来,然后将酱汁浇灌在盖饭上面,这样就把海陆空三种层次的美味肉料理融合进一碗盖饭里面,带给人极致的美味享受。”
“多么惊人的想法和创造力,多美精湛的料理技艺,多么宏伟的料理理念,以及多么广阔的胸襟气度!虽然幸平同学的料理也非常出色,但是和水户郁魅相比起来,却还是相差一筹,这次食戟的胜利者无疑是水户郁魅!”
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