眼看夏羽将一尾‘繁星鲷鱼’解体,众人也都看出来了,这是打算做刺身啊!
“刺身,生鱼片!”
幸平创真眼睛一亮,道:“这种料理,的确契合‘海鲜’、‘日料’的题目啊!”
“谁说只有日料有生鱼片了?”
马斯只是似笑非笑回了一句。
“呃……”
幸平创真挠挠头,不知该如何回答。
“但是,用刺身的话,能同时战胜武井先生、长谷先生吗?”田所惠弱弱地说,大眼睛里分明写着强烈的忧虑。
“如果是刺身,主要看食材!”
一色慧已经返回,拖车停放在夏羽身后,那里,有一块两米见方的冰疙瘩,冒出丝丝缕缕的白色雾气。
他面色凝重地说:“这么处理‘繁星鲷鱼’,其实是最佳选择!”
“繁星鲷鱼的肉质,本身等级过高,很难和其它普通食材融合在一个盘子里,如果没有食谱的话,临场发挥十有八九产生车祸!”
一副断定的语气。
马斯对这位金发男生投来赞赏的一瞥,“不愧是远月十杰之一。”
“繁星鲷鱼,天然就合适做生鱼片,在特级的圈子,厨师们也首推这种烹制形式,毕竟这是最原汁原味的吃法。”
闻言。
还是吉野悠姬大着胆子问:“那么,夏讲师的‘繁星鲷鱼刺身’,能够战胜武井先生、长谷先生吗?”
这个提问,令马斯沉吟良久。
他摇了摇头。
“特级的食戟,食材虽然也是影响胜负的重要因素,但不是关键。”
“不好说,不好说啊!”
马斯摇头晃脑。