而七天连锁派出的厨师做的也是一道名菜：剁椒鱼头。
而大年初一主打的还是标准东北菜：锅包肉。
……
参加此次比赛的店家，除了王远的比较低调外，其余的无一不是全国知名的连锁酒店，他们也将此次邀请赛当成一个难得的宣传平台，纷纷派出高手，争夺金牡丹。
每家厨师都竭尽全力，将自己最好的手艺展现出来，比赛现场烟雾蒸腾，香气环绕，让观众们忍不住咽了好多口水。
“最后一道工序！”王远按照《芜园青斋录》记载，将最后一味料放入锅中，十几个鸡蛋再次下锅，进行最后一道蒸煮。
人们纷纷翘首以待。
叮！
墙上的挂钟发出悦耳的提示音，时间到！
比赛结束！
参赛的厨师们纷纷放下了手中的厨具，一脸紧张的看着坐在对面的十名评委。
王远将最后一个鸡蛋捞出来，摆放在盘子里，还不忘放上一点香菜点缀。
十几个菜盘摆放在一起，颜色各异，造型各异，争奇斗艳。
唯独一盘鸡蛋，黑黢黢的，光溜溜摆放在盘子里，十分扎眼。