这不,重重点了点头,烟袋锅的旱烟磕出来,扬头看着她道,看来是真切被晚铃说动心了。
“我想了,明天要做的事,就婶子和我这力道,恐怕还真难完成,所以叔你正好做着既轻松又干净,又是帮自己家人,何乐而不为呢?”
云叔这么说,晚铃欣慰点头,看来老叔这顽固男主外女主内的保守思想总算改变,对他说着轻笑反问着他。
说完她去厨房拿了把生盐用温水花开,凉的有些凉了,把云叔买的这些豆腐泡在里面。
饭后,云叔烧火,林婶帮忙,晚铃炸起了豆腐泡。
盐水中泡了一两个钟的豆腐切成小块,放在油锅中炸。因豆腐水比较多,一入滚热的油锅中当时就飞溅层层油花,晚铃及时盖上锅盖。炸了几分钟,听锅中的水气少了些,才掀开锅盖,看着一个个浮在油层上面小小的豆腐泡,她拿筷子把豆腐泡翻了下,直到两边都炸的焦黄,这才出锅。
撒上之前配制好的盐粉,麦芽糖粉还有葱叶茴香叶这些东西,搅拌了下放在一边,然后炸豌豆,和之前同样的法子炸好了放上自己弄的那些配料。