她正站在树荫下发着呆，就听肉店里的师傅叫自己名字。白薇薇一看，还真是熟人，连忙笑起来叫人，“张小叔，今天是您守店子啊~”
肉店师傅姓张，年纪比自己大不了多少，才十八岁，却是初中没读完，就被齐家大姐从农村送了出来，通过齐家的关系，在肉店做了三四年临时工了。因为他是之前提到过的那个齐主任的大姐的小叔子，所以看着齐主任的面子，她们同辈相熟的都管他叫声小叔。
张小叔人很老实，只是嘿嘿一笑，“是啊，怎么今天让你来买肉，苏大姐他们今天不是上班么？”
苏大姐，就是白薇薇的妈妈，苏红梅。
因为前面提到的事情，那时张小叔还没从农村出来。但是当时，他跟着他大哥给齐家送家里种的东西过来。
他家就是白薇薇他们所在的古楚市农村，却也是难得来次市区——虽然重机厂所在的地方，只能算是城乡结合部，但是比起张家那里，却是好上太多——就碰到白妈妈大爆发。他本来觉得他大嫂子娘家人已经很威风了，带着他家都在队里让人羡慕的不得了。结果这个大姐更不得了，让他嫂子娘家最有出息的弟弟，给她好话说尽，才勉强的给他个笑脸。从此他心里对白妈妈十分敬佩，连带着对白家爸爸和白薇薇都很热情，相处这么些年，也觉得白家人挺靠谱的，就更亲近了。
白薇薇不知道张小叔的心里想法，不过她知道这个小叔人老实，却不是那种固执的笨，是个很不错的人，对她也很好。
十来岁的时候见着他，明明他也不大，却总是给她糖吃，是个好人。
她也没什么好瞒着人的，很大方的说，“嗯，爸妈都去上班啦，今天我在家做饭，来看看能不能买点啥。”
此时只剩一条大概一斤多的纯瘦肉，还有猪下水、大棒骨，一点肉皮。
张小叔一看，“这肉还不错，梅子肉嫩，炒着吃挺好的。”他知道白家条件不差，不缺那点荤油吃，倒不是因为只剩这个了才给她推荐，白妈妈偶尔也会买点瘦肉的。
白薇薇看着眼馋，却是摸摸粮本，内心流泪，“月底了，没法买肉了。来点下水肉皮和棒骨吧。”
张小叔还有什么不明白的，城镇户口一个月每人一斤猪肉配额，说起来是比农村人好了。可是农村里会过日子的，天上飞的地上跑的水里游的，吃得倒是比城里人还好些。
他让白薇薇等等，拿起钱箱点数，算了一下。看周围没人，悄悄的跟她说，“肉给你拿去，你给钱就行了，别跟人家说，悄悄地收好了。”
肉里的水份可是占大部分了，再怎么前前后后过上几道称，总是有损耗的，不然后世那么多注水肉是怎么来的。虽然肉的等级不同价钱不等，但收的肉票却是按重量来的，他刚数了数票，今天损耗少，再少上一斤肉也看不出来。
肉店为了防止员工监守自盗，平时至少都是两个人的，今天轮到他和另一个同事两个人，但另一个突然邻居来说他家老爹出了事。店里已经只剩俩人，同事就说离开一会儿，他再喊个同事回来帮忙他顶班。
现在顶班的还没来，张小叔一个人守店。他也是跟白家关系好，才敢这么做的，真是让白薇薇给碰上巧儿了。
白薇薇也是知道的，现在虽然风声没那么紧了，但是张小叔敢这么，“谢谢小叔了，也不跟你客气了，这些我知道的，钱和票我都照付，别让你担风险。”
张小叔趁着顶班同事还没来，赶紧跟她把肉称好，白薇薇又要了五斤猪下水和两根棒骨、一斤肉皮。她倒是想包圆了，可是现在夏天正热，多了放不住。
弄好了，张小叔让白薇薇赶紧走，别让人看到了，俩人就像做贼似得。她也觉得还是快点走，别让人看出什么，让张小叔也难做，就跟他道了别，赶快往回去的方向走。
快走到里肉店远了，白薇薇又拾掇了一下菜篮子，把梅子肉悄悄藏进空间里，接着就往蔬菜店走去。
到了蔬菜店，这里热闹许多了，毕竟比起肉来说，菜是天天都必须吃的。
白薇薇到的时候，蔬菜店里的人挂出了牌子，新到货：千池湖野生莲藕，两毛六/斤。
千池湖是华国很有名的一片水域，据说很久以前叫碎玉湖的，后来有一任皇帝觉得碎玉这个名字太残缺美了有点伤感，还是通俗易懂一点比较好，改名叫了千池湖。它刚好处在两省的中间，古楚市作为省会的池北省名字就是这么来的，相对的就是池南省。
旁边一个大娘不大识字，但是也认识价格数字的，就问店员，“大闺女，你们这是供应啥啦？咋这贵啊，名字还老长的。”
旁边人就笑了说，“这不就是旁边放着的那堆，叫莲藕，是我们池北有名的特产。”
不怪大娘不知道，她是北方人，也没吃过这东西，附近虽然也是有池塘，却是不种藕的，大娘也就不知道了，看着一大箱子黑泥巴浆还奇怪呢，“一堆泥浆子，这是啥吃的这么金贵。”
也是够贵的了，白薇薇刚买的大棒骨才两毛五一斤，虽然现在的大棒骨是一丝肉都不给的纯骨头又占称，可好歹是荤腥了，猪下水和猪肉也不过五毛的七毛八。蔬菜都是几分钱一斤的，上一毛的都少。
不过现在能有莲藕供应，可是赶上了。夏天的莲藕煨汤不粉，但是生着吃，脆生生甜滋