不由好奇,怎么现在砍起了白菜,迈开脚步,走了过去。
“你们怎么现在收白菜?”
顾小北听到陆战国声音,直起身子笑着说:“我们打算腌一缸辣白菜。”
“现在腌太早了吧。”陆战国说着,也挽着袖子过去帮忙。
“凤梅说看这天不牢靠,怕变天了,来不及,现在先把辣白菜腌上,等回头变天了,再过来收剩下的。”顾小北起初以为李凤梅说的辣白菜像二十一世纪那种韩国泡菜呢。
后来听李凤梅的解释,才发现,这个辣白菜其实和这里做酸浆菜的做法差不多,就是不用酸浆汁发酵。
不由好奇,怎么现在砍起了白菜,迈开脚步,走了过去。
“你们怎么现在收白菜?”
顾小北听到陆战国声音,直起身子笑着说:“我们打算腌一缸辣白菜。”
“现在腌太早了吧。”陆战国说着,也挽着袖子过去帮忙。
“凤梅说看这天不牢靠,怕变天了,来不及,现在先把辣白菜腌上,等回头变天了,再过来收剩下的。”顾小北起初以为李凤梅说的辣白菜像二十一世纪那种韩国泡菜呢。
后来听李凤梅的解释,才发现,这个辣白菜其实和这里做酸浆菜的做法差不多,就是不用酸浆汁发酵。