麦芽糖！其实韦辛雅根本没见过，更别说做了。之所以知道这东西完全上查过它的做法，只是查过，并不乐观。做麦芽糖看似简单其实未必，不然她以前怎么没见家里人做过？而且还缺少一个重要的材料——糯米。
……然后就不用再想其他的了。韦辛雅以前是吃菜多过吃饭，因为比起没味道的饭，菜要好吃多了。小时候，还因为吃不完饭被妈妈打过。现在她还是吃菜多过吃主食，因为要省粮食。
在这里做菜，因为没有多余的调料而寡淡无味。一些收集的好东西也不能常吃，不然等到冬天就没得吃。让她非常想念以前吃的美食，每每对着天空吞口水。
说是要省些好吃的，留着到冬天的时候吃。但韦辛雅这代人出生的时间太好了，从来没吃过什么苦，小时候物资也不见得多丰富，但家里的饭桌上从来没单调过。那时候的主妇，特别是大吃国的主妇，即使材料短缺，也没有短缺过她们的厨艺。各种之前没出现过吃菜，那时候也出现得挺多的。
“新三年，旧三年，缝缝补补又三年。”这东西对她来说从来都只是一句口号。最终，馋虫战胜了她对粮食的省惜，到底先拿了一小碗的麦子泡水等发芽，没有糯米，就只能用小麦代替，她也没有其他的。试试看，不成功也损失不大。麦芽糖嘛~既然是叫麦芽糖，应该是有联系的吧。
特别定制的那口大锅，其实就是为了冬天的时候蒸馒头用的。像北方那样一次蒸上一大堆包子饺子，放外面冻着，可以留很久。换面粉，比直接换面包省些吧。不过她至今都没做过那么精致的面食。
精致？没错，就是精致！对于韦辛雅目前的条件来说，那些东西可以算得上是精致非常。为什么？
就拿砧板来说吧。要是切个青菜什么的还好，要是肉……哼哼！切完了你还得再洗一遍。如果是是带骨头的，洗了还没完，还得一根一根的挑木头渣子。剁馅你是想都别想，除非你想加点木头香料。
韦辛雅难得吃一次面食，但是每次吃基本上都是面疙瘩。并不是她爱吃，而是她只能用陶盆来处理，面糊、面团，除此之外什么都不能做。座椅看似平坦，只用眼睛就能看得出它满布凹凸的小坑，更加不用妄想在上面做吃食。上次包的果酱团子还是她用手把面团扯成面皮包的，大大小小，幸好这的人不挑剔。
当然，有面粉弄个不要馅的馒头或者发糕什么还是没有问题的，可谁吃过咸味的发糕馒头？她是南方人，只吃过甜馒头。
嗯……自从有了铁锅和油之后，她难得吃了几次面糊烙的葱花饼。咸的。呃……也不算惨。煎面饼好吃过面疙瘩糊糊，不过要省啊~省得很痛苦。这里一斤面粉要用两斤麦子来换，这还是照顾价了。要真正算起来一比三才是价格的合适点，谁叫这里离产粮的南方太远了呢。
“请问有人在家吗？”
屋子外边一个陌生的问候打断了韦辛雅的思绪。
打开们却见一个脸熟的年轻人拘谨地和她打招呼，是郡里的某个庄园的庄园主，只是韦辛雅不记得他的名字。
“您有什么事吗？”就是波切特他们也很少到她的庄园来找她，那些新来的根本不会到这来。
“是这样的。”这个年轻人还是有些害羞的样子，带些紧张地解释自己的来意：“我之前和朋友一起去打猎，昨天打到了只野猪。是母的，还带崽。我以前做过牧猪人，所以就要了那些小猪。不过那些猪仔太小了，需要吃奶。我听说你这里羊了几只母羊，可以卖给我吗？”
“卖羊？”韦辛雅声音有些高了，这不怪她，她被那些贪吃的当兵搞得有点神经质了。
“不……不是！”这个年轻人赶紧摇头：“对不起，我刚刚有些紧张，说错了。我是想跟你买些羊奶！”
“啊？?”要和她一样做奶油吗？
那些小羊们已经开始吃草了，母羊的奶确实可以开始挤了，不挤母羊就会彻底断奶，要等到它们下次生产的时候才有，所以拿出来卖是完全可以的。“没错，我这里是有产奶的母羊，但是你需要多少又准备用什么价钱来买呢？”这是重点，再也不能吃亏了。
谈到钱的问题，这个年轻人就很实际了。“你看，能跑那么远来讨生活的其实都没什么钱。而麦子又是我们明年的口粮……你看这样好不好，我还是要和他们一起去打猎的，我拿打到的猎物和你换羊奶，一份肉换三份羊奶你看怎么样？”
他把选择权抛给她。虽然不知道羊奶的价格，但在韦辛雅看来不亏。就算亏了，也比放着自己用划算多了。再说，这时候除了这个人，谁会来跟她买羊奶？而且她不会打猎，除了自家养的那些舍不得吃的兔子和羊，她完全没有肉食的来源。正好！
年轻人看韦辛雅正犹豫着，怕她不答应说：“不用很久，最多半个月那些猪就可以断奶了。”
韦辛雅抬头：“你今天就开始换吗？”
“是的！是的！”年轻人一高兴从后腰一把扯下一只鹿的大腿部分：“你看我都带来了，那些猪仔饿了一天，我怕它们都饿坏了。”
韦辛雅接过鹿腿，在手上掂了掂，大概有两三斤重。“跟我来吧！”
……
这个年轻人正是乔治亚郡里为数不多的几个单身庄园主的其中之一，叫罗伯特。虽然年轻，并且和女孩子说话时会害羞，却是个能干的小伙子。打猎、种田、放