面条自然还是老办法,不过按照阳春面的方式面条需要细腻一些。
三方面同时准备好之后,煮面,吊汤,开炸!
看着我一边煮面,一边扎葱油还在不断的观察高汤的情况,大家都是一脸的期待,特别是老狐狸:手上捏着那柄定魂杖,不断的和我的地板较劲:都快给他按出一个眼了!
终于折腾的差不多之后,用鸡汤垫底,手擀细面,然后用葱油拌好的面条出现在了几个吃货的手上。
阳春面是我最擅长的一道面试,原因很简单:我10岁的时候就开始自己做饭,而我爷爷最喜欢吃的就是这碗阳春面,所以这碗面我做了不知道多少次,也用自己的方式进行了很多次的改良。
把四碗阳春面放在四个人面前的时候,大家的表现都不一样。
于姐并不是第一次吃我的阳春面,阿城也是一样,于姐笑嘻嘻的挑着筷子开始吃,而已经三天吃饭不下饭的阿城则是先慢慢的闻味道,让自己的味觉和嗅觉慢慢恢复之后,开始缓缓的先喝汤润润肠胃再开始吃。
而徐承明是第一次吃我的阳春面,他也是用鼻子缓缓的闻了闻之后,才开始一根一根的吃面,开始只是一根,后来变成了两根,在后面变成了好几根……总之就是越吃越快,越吃越香。
凌婧还是第一次吃我煮的东西,对我做的一切都充满了一种好奇:看着我用那么麻烦的方式来煮一碗面这丫头估计觉得有些好笑,但是面条端到她面前之后她立刻不笑了,而是用一种非常认真的表情开始吃面,那感觉就像是正在电脑里和一个对手认真的较量着,吃的非常香甜,并且这姑娘平时最喜欢的就是说话:那张嘴只要见了人就很少有停下来的时候,可这时候却老老实实的吃起面来。