戴金链子的光头胖子自称“锋哥”,负责附近几条街所有商铺的保护工作,美食街归他管,这条镜湖路也归他管,保护费不多,一年十万,这是标准价。
只要收了钱,你的商铺如果被人偷了抢了,一个电话,分分钟帮你搞定。不管是谁偷的谁抢的,马上把他逮来给你磕头赔礼道歉,损失多少赔多少。
听起来似乎不错,但一般的小型商铺,一年最多只赚十多万,给你十万块的保护费,店主喝西北风去啊?
当然,估计是每种店铺不同,收的保护费多少也不等。怪不得赵良辰像扔烫手山芋似的转让这家酒楼,原来不仅仅不赚钱,还拖欠了人家的保护费,早点脱手,也早点摆脱这里的麻烦。
秦若兮刚好订制员工服装归来,听说有人要收保护费,顿时愣住了,叫道:“开什么玩笑,这年头还有人收保护费,古惑仔看多了吧?我在美食街开饭店开了七八个月,怎么没人到我店里收过?”
胖子锋哥一愣,用手里的棍子指着秦若兮问道:“不可能,你少唬我,在我的辖区内,没有一家敢不给保护费。你在美食街的饭店叫什么名字,我让人查一查怎么回事。”
秦若兮也不怕他们,当即把私房菜馆的名字报了出来,锋哥一听,顿时眉头一皱,跟旁边的几个小弟嘀咕半天,又打了一个电话询问了什么,这才换上一张笑容。
“哎哟,原来你就是秦局长的千金啊,哈哈,你开饭店谁敢找你要保护费呀。那啥,这都是误会,对了,这是我的名片,有事你打我电话,哪天开业,我一定送个大花篮。”
锋哥说完,客气的双手奉上名片,带着小弟迅速离开。
旁边准备看热闹的一些店主,顿时傻了眼,虽然没听到锋哥说了什么,但是人家既然没再继续要钱,又赔了笑脸才离开的,肯定是山神居老板的后台大,这些收保护费的也惹不起。
“什么锋哥锋弟的,什么阿猫阿狗的都有名片了。哼,看在我爸的面子上,才不收我的保护费?这越来越可笑了,秦大局长什么事都搀和,位置有点危险了。”秦若兮气恼的嘀咕着什么,把名片撕成碎片,扔进门口的垃圾筒里。
周小宝表面上没有说什么,但心里想和秦若兮类似,如果公安局长没有管理好辖区内的治安情况,还和这些收保护费有些扯不清的关系,那他算是坐上了火药桶,总有一天会爆炸的。
山神居的招牌总算挂好了,而经理吴秋丽也招到了十多名新员工,从明天开始,就正式培训。而大厨吴智勇通过以前的关系网,找来两名副厨,同时也兼职厨房打杂的活,至少可以保证在顾客多的时候,有人帮把手。
不过这也只是暂时的,如果同一时间段有三十桌顾客,那他至少得再招两名厨师,同时做菜,才能满足最基本的上菜速度。现在只是先将就着……
几天没有回村了,周小宝浑身不自在,傍晚的时候,他对秦若兮说道:“酒楼里暂时没啥可忙活的了,我想回村看看,等过两天开业的时候,我再过来。”
“那好吧,记得把所有好朋友都叫上,开业那天,咱们就算是试营业,就算没有真正顾客,也能把朋友招待好。”秦若兮交待道。
“嗯,我会叫上的。”东北礼多礼重,不管红白喜事,都喜欢通知亲朋好友,然后收礼钱,请大伙吃顿饭热闹一下。
以前都是重要的事情才会通知亲朋好友,最近几年,这风俗礼仪早就变了味,纯粹是为了收钱而收找理由编造喜事。
结婚生孩子死人就不说了,这是必须的……开业了,通知亲朋好友,搬家时,通知亲朋好友,然后过两个月,又开业了,又搬家了……亲戚要是问了,那人就会说,原来的生意黄了,重新开了一家店。至于搬家,那肯定是原来的房子不行,卖了重新买了一个。
如果在农村,不做生意不开业,那只好削尖脑袋想农村的事,如果说母猪生了十个以上的小猪崽,那就是大喜事,要通知亲朋好友,要请客,要收礼钱。
一个在城里工作的普通白领,每月工资四千左右,最终算一算,刚好够随礼钱。你要是不想办法找点由头,收点礼钱,简直就不知道该怎么过下去。
有很多在东北长大的年轻人,甚至为了避开这些永远也扯不清的随礼,才逃离东北的,到外地打工,恋爱结婚,成家立业。
周小宝的朋友不多,而且他也不乐意这么做,总觉得这么做,跟向朋友抢钱似的。如果他想做,果园归他,就需要重新开业,村里人就得随礼。盖房子动工,也得办一场,新房子完工,更要办一场……
他自己的事情能省,不过山神居开业,而秦若兮极为看中此事,他就知道这事避免不了的。
周小宝开着皮卡车回家时,在路上盘来算去,自己能联系的朋友真不多,除了幼时的玩伴二牛和铁蛋,高中的同学此时应该读大四了,明天暑假就该毕业归来了。
不过他上高中的时候,性格比较内向,所交朋友不多,成绩不错但不顶尖,属于默默无闻,甚至被一些女生忽略的人,要毕业拍照片的时候,似乎才愕然发现,班里什么时候有这个同学?
所以邀请高中的同学,也不现实。而初中关系不错的同学,要么在外地打工,要么断了联系,想邀请也找不到人。
“开业时,不能太冷场啊,若兮请她的朋友到场,我要是不请几个重量级的人物,大