炸出来的包子由于外面涂了一层蛋黄,金黄金黄的特好看。最后成形后有鸽子蛋那么大,能做到这一步倒也不容易。
这小炸包子装在琉璃杯中,放在大盘子里,盘子外面是探进头去的鸽子。其实这构图同罗二娘有些相似,可食材不同便大不相同了。
最后就是简单的雕了一朵花,再放点菜叶装饰,看起来还真像那么一回事儿。
如玉公主四下里看了一下。最后将视线看向了穆锦柔,冲着她点点头。后者也冲她点头。
“做好了!”如玉公主第一个举手。
继而穆锦柔、白连翘、罗二娘也纷纷宣布做好了。
一瞬间,她们几个收到了数道不怀好意的眼神,其中最恶毒的当属穆锦裳。
“哼!”穆锦柔抬抬下巴。一副挑衅的表情,嘴巴微动,无声地说:“我才不怕你呢,有本事来咬我呀。”
穆锦裳咬得银牙嘠吱乱响,这个小贱人!看向身边的烧火丫头。恨恨地说:“还不快加把火!”
她晚了,要是让那几人拿到前四名的话,她就丢人了。
就在她正在低声呵斥身边的丫鬟时,还有一人举手道:“我也好了。”
接下来就有越来越多的姑娘做完。
穆锦裳真的急了,再过一下下时间就到了,也不管东西有没有蒸到位便吩咐灭火。
当时间到的锣声敲响时,穆锦裳刚刚摆完盘,她长舒一口气。心中暗恨,都是小贱人的错,要不是她的挑衅自己也不会忘记了做点心。
既然都做好了。自然是按照先来后到一一端到评审前等着评比。
看到如玉公主端着一个大瓷盘走来,那琉璃碗里的炸包子相互碰撞发出清脆的响声,而那可爱的鸽子的创意让大家都笑了起来。
御膳房的徐嬷嬷最先笑的,这炸包子的创意好极了,她当初没少教如玉公主怎么炸呢。
“哎呀,多好听的声儿。让老婆子先来尝上一尝吧!”她最先拿起了筷子,吃了一个小炸包子,一口咬破发出脆响,里面还有封住的肉汁,美味异常。
徐嬷嬷做了一辈子的吃食。对口味的要求自然刁得很。可这创意的油炸包子的味道她却是十分赞赏。连连赞道:“好!美味。”
这已经是很高的评价了,能得徐嬷嬷一句赞也让沈夫人跟那位女夫子安然居士也拿起了筷子。
当她们吃完金黄色的油炸包子后,也纷纷露出了笑颜,“不错!”
三人互看一眼在如玉公主的名字下记上成绩。
第二道试吃的是穆锦柔做的超大份的早餐。她和丫头们一起端上后,不好意思地笑道:“我,我好像做多了。”
还是徐嬷嬷第一个开口,“多了好呀,老婆子正饿着呢。”
徐嬷嬷没有儿女,如玉公主平常的吃食都是她做的。她也是看着如玉公主长大的,在心中已经将她当成女儿般看待。
而如玉公主所有的心事她都知道,当然也知道让如玉公主变得更加上进的穆锦柔,对她也带上了一丝感激。
她仔细看了这盘丰盛的早餐,忍不住赞叹,“好手艺呀,这百花做的可真漂亮,还有这粥、这鱼,真有趣。老婆子先来尝尝看!”
她最先夹到的是黄色的玫瑰花,吃过后,再赞:“这是鸡蛋,里面的腌萝卜真爽口!”
说着又吃了粉色的牡丹,也是赞叹不已。再次吃了蒸饺,说道:“这蘸酱也好吃,酸中带甜,味道独特。”
不知不觉间吃了许多,最后喝完了那碗粥,满足道:“不仅仅漂亮,而且还好吃。老婆子吃饱了,哈哈!”
穆锦柔也跟着笑了起来,徐嬷嬷年纪不小了,微胖的身子笑mī_mī地看上去特别慈祥。
沈夫人也跟着笑道:“我也吃饱了呢。味道真的不错!”
安然居士也跟着点头,直接在穆锦柔的名字下面写了成绩。
没有什么比看到自己做的吃食被人认可更加开心了,穆锦柔微微躬身道谢便退到了如玉公主身边等着。
接下来就是白连翘做创意米饭,这么有趣的米饭让三位评审呵呵笑了起来,又是一个认可。
再就是罗二娘的可有小猫和鱼的点子,让在场的姑娘们都想尝一尝。女人对可爱的小动物们是从来没有抵抗力的。
一一看过之后,评委心中也都有数了。
沈夫人起身道:“这饭也吃了,有些口渴呢。”
安然居士也道:“不如姑娘们开始做水果拼盘吧,饭后吃一点水果对身体极为有益呢。”
徐嬷嬷也笑着点头,“那么下一场开始。”
穆锦柔便带着胖丫挑选瓜果,其实这场比试只是刀工的比试而已。各样水果都挑了一些后,来到台子前便拿出那套雕刀。
先是将大西瓜开个顶将里面的瓤掏空,再雕大半的西瓜,将其雕成镂空且带着吉祥纹。再雕那瓜盖,同样漂亮,两者的边缘都是锯齿状,最上面的瓜蒂可以自由地提起来。
然后就是将红红的瓜瓤雕出心形、星形、圆形的图案,再就是桃子、香瓜,还有葡萄等能有的水果,全都能在这里找到。都是雕成可爱小巧的图案,然后通通放进空着的西瓜中。再将瓜盖在大肚子西瓜上,两者合得恰到好处。
最后她拿出翡翠瓜开始了精雕细琢。翡翠瓜的好处就是皮瓤几乎一个颜色,而且果肉还很精致,最适合雕形了。
手上的雕刀上下翻飞,一只翡翠色的兔子便趴在了西瓜上,小爪子还掀开了瓜盖,可爱极