曰军的伙食相对来说还是很不错的,不过行军打仗的时候就不行了,由于国力的原因各国战时给士兵们准备的伙食标准和样式也各不相同,就拿曰军来说吧,曰军行军时吃的是预备好的饭团,这个饭团是什么东东呢,饭团就是米饭团,最简单的饭团就是在做好的热饭里加上自己口味的调料,再捏成团,形状按自己喜欢的捏,可一在里面加上喜欢的馅,啥都可以就是不能是有汁水的,也可以是把馅料和饭拌在一起再捏成团,完了在贴片小海苔就可以了,其实就是曰本人的快餐,和中国的糍饭团差不多。
不过这样只是我们想象中的美味,其实当时曰本士兵吃的饭团和我们现在买的那个饭团简直就是两种东东。战时曰本陆军和海军的士兵们通常所吃的早餐就是凉米饭加咸菜以及一杯冰冷的茶,而且要极快地吃完,以便赶回去继续军事艹练。午餐可能是米饭加上一点肉或鱼,晚饭则不过是一碗汤加上一点点米饭和蔬菜。
就拿陆军昭和6年伙食标准来说,曰军每个士兵每天不过米640克、麦200克、罐头肉150克、乾菜110克、泡菜40克、酱油:20克、盐12克、糖15克、茶3克。不过侵华战争开始後,部队食物配给就一个命令:现地自给。
而相比之下中[***]队的伙食就要差了很多,就拿国民党陆军1945年伙食标准来说,国民政斧每一个士兵每天的粮食配给是中熟米27两、蔬菜1斤、肉类一两四钱、豆类一两四钱、油六钱、盐四钱(1斤=600克.1斤=16两.1两=37.5克.1钱=3.73克)。
但是就这么一小点粮食配给也只是书面上的东西,二战后期中国有一部分士兵转战缅甸,成了著名的中国远征军,等这支部队后来到达印度英[***]事基地的时候,在英美的部队看来,中国国民党军队就是一支不折不扣的“乞丐部队”。
物资短缺给补给带来困难不但影响了中[***]队的战斗力,同时也影响了中国部分军队在人民心目中的形象,进一步恶化了士兵们的生存环境。即使是蒋介石的嫡系部队,士兵们也总是吃不饱,不光粮食,几乎所有的军需物资都很匮乏。
当时国民党部队每人一支中正式步枪,军装每人一套,但长期不换发新军装,於是有的部队行军几个月後,军装破破烂烂,被叫做“乞丐部队”。战后有许多到现在我们看来都有些热泪盈眶的老照片真实的反映了当时中国士兵们真实的生活。就如同大冬天身穿单衣草鞋的川军小娃,而一名摄影师拍摄的中国远征军通信兵的照片更是让人们感到揪心。那张老照片中的中国远征军的通信兵当时正站在路边摇电话,他的军衣肩部和腰部缝着两大块补丁,单薄的衣服满是血污,即使这样,在背部还是有一个长长的裂口,裤子又肥又短,草鞋的鞋带勒着青筋暴露的脚,只有头上戴的钢盔和斜挎的印有“us”字母的绿背包,显示出这是一个军人,而钢盔和背包,无疑都是美国人配给的装备。看的让人揪心。这就是中国的士兵,这就是中国的军人。
当然这里面除了国力虚弱外未必没有别的什么原因,例如1943年部队在保山驻防,准备渡江。战前分发物资,上好的美国进口卡其布制服,还有皮鞋、x袜子,各种罐头。结果军需官给每人只发了六尺黄布,听说军需官串通一些长官把军队的物资倒卖到内地,大理的市面上就经常见到各种军队物资出售。整个部队的物资分配从不公开,完全暗箱艹作,想得到好装备,就要给长官行贿。
美国人研究了中[***]队的伙食分配制度后总结:按照部队规章,每个士兵发给每天24盎司米,一份盐;每月一份全薪,如果全花在食物上,一个月可以买一磅猪肉。一个中国士兵靠这些配额可以很好地维持生活。可是,事实上他们真正得到的仅仅是分配给他们的食物和钱的一部分,因为长官们习以为常地为自己“克扣”很大一部分。结果是大多数国民党士兵营养不足。
不过就算是如此,曰军和国民党部队的配给也远远比[***]八路军的食物配给要好得多。应该承认[***]八路军军队当时从统帅到士兵大体能够同甘共苦。
抗战时期,国民党搞封锁,40年後停发八路军的军饷,八路军就借助了古代先贤的军队屯田的法宝,[***]并向军队提出了“自己动手,丰衣足食”的口号,在延安掀起了大生产运动,南泥湾的牛羊、南瓜、小米饭养壮了八路军战士,也伴着他们走上了抗曰的战场。山东百姓同样用煎饼大葱供养着自己的队伍,背包上绑着几根大葱的山东“土八路”,小米加步枪”也再简练不过的形容出了[***]军队的形象,[***]在到达延安的最初几年,迎来一段“黄金岁月”。没有国民党军队的围追堵截,远离曰本侵略者,生活安定,衣食有保障。但是这种情况也就维持了短短三四年,皖南事变後,国民政斧停止向延安供给军费并实施物资封锁。边区政斧征调军队和马匹备战,然而偏遇自然灾害,粮食极其紧张。延安普通工作人员的伙食是小米饭加土豆、白菜汤,有级别的老同志才会配给一些大米。115师的师长[***]几次请战地记者柯华吃饭,每次也不过是炖一只老母鸡。
而八路军部队中的生活条件就更差了,好一