“给你看个好玩儿的。”香骨儿见到油锅里已经有两个地瓜球浮上油面了,便对乐喜神秘的一笑,只见她用锅铲稍用力的压扁其中一个地瓜球,在乐喜的惊呼声中又忽然放开,被压扁的地瓜球在乐喜难以置信的目光中一下子就弹了起来,又变成了圆圆的形状,不过看上去却大了几分。
香骨儿笑眯眯的看着乐喜惊讶的表情:“是不是很好玩儿?”
“嗯嗯,骨儿,你是怎么做到的?”乐喜惊奇的问道,眼睛却一眨不眨的盯着油锅里,香骨儿不断的用锅铲去压扁一个个浮起来的地瓜球,地瓜球也很给面子的一个个弹起来,再长大几分。
如此几次之后,待油锅中的地瓜球全部都变大了一倍,颜色也变至金黄之后,香骨儿这才停手,又将火开大,把油份逼出来后就将地瓜球从油锅中捞了起来,放到一旁准备好的箕子里沥油,待油干的差不多了,又将先前已经磨出粉洒在上面。
“这个其实也不难,是地瓜粉被油炸后该有的反应,只是以前从没精灵会想着做点心的时候将地瓜粉用来炸罢了,我是自己无聊弄着玩儿的,结果后来花婆婆吃过后还难得的夸了我一次。”
香骨儿一边给乐喜讲着,一边摸出个白萝卜和刻刀,手指飞快的在萝卜上面雕刻起来。
雕刻是一名优秀的点心师必学的课程,因为它可以让点心师的点心更加的完美,在这样命题的美食作品中,更是不可或缺的点缀和补充,乐喜自己的雕刻技术也是非常不错的,所以她的目光倒没在香骨儿的手上停留,而是依旧落在了那一盘子地瓜球上。
这一盘地瓜球正好十个,每个都是半个鸡蛋大小,金黄色的色泽看上去让很是诱人,加上上面点缀的细细碎粉,猛地看去还真像一个个的鸡蛋堆在一起,乐喜记得刚刚香骨儿不止炸了十个的,另外的那一大半一转眼却不知道被放到了何处。
香骨儿刻了个翅膀做环抱状的母鸡,放到开水里烫熟之后,上面抹了颜色鲜艳的酱汁,再放到一堆金黄色地瓜球的最上面,活像是母鸡敷崽的乡村趣味图,乐喜只看一眼就理解了香骨儿想要表达的意思。
接着香骨儿将雕萝卜剩下的碎料依旧用开水烫熟,再拌上各色的酱汁随意的堆在地瓜球的下面,一副画一下子又生动了几分,香骨儿这才找来盖子将地瓜球盖上,并让乐喜示意评审团那边,自己已经做好了。
而香骨儿的对手,那个身材壮硕的学员却早就已经做好了的,他做的是五色豆糕,红豆糕、绿豆糕、豌豆糕、莲子糕和大枣糕,皆是乡村常出产的食材和做得最多的蒸糕,倒也算是符合主题了,味道也不差,有八十二分的高分呢。
有学生会的学员下来帮忙将香骨儿的大盘子端了上去,香骨儿跟在身后,等学生会的学员将盖子打开,她才在一边缓缓的介绍道:“这道点心叫‘丰收’,主材料是乡村贱物地瓜,用温油炸制而成。”
等以勒普为首的十个评审团老师都夹了一个地瓜球过去,并且咽了一口品尝的时候,香骨儿才缓缓的讲述自己对这个题目的想法。
“田园人家,最希望的自然就是丰收了,地瓜是贱物,所以很好种,不管好地坏地都能丰收;而鸡是田园人家最宝贵的东西,鸡蛋不仅能改善他们的生活条件,还能攒下来卖钱,鸡蛋下多得多,那更是意外之喜,大大的丰收了。丰收的一年,一家子自然过的温馨美满,这就是我定义的‘温馨田园’。”
“一派胡言!”历老师终于没有忍住,在失去勒普控制的那一刻,一下子跳了起来,指着香骨儿的鼻子骂道:“不伦不类!自古流传下来的点心制作方式就只有蒸、煮、烘等几种,什么时候有过炸、炒的方式了,你这是在做菜呢还是在做点心呢!”
香骨儿听到这话眸光一变,只盯着历老师没有说话,历老师还以为她是不服气又无从反驳所以盯着他,便有些得意的道:“勒普副校长,我要求,取消这名学员参加历练大比的资格,最好是逐出皇家学院,这种侮辱祖宗的精灵我们皇家学院留着可是要毁名声的!”
历老师的话登时引起了一片哗然,刚刚历老师高声呵斥的时候,台下的学员听到动静已经看过来了,所以历老师指责香骨儿的话,一字不漏的传进了全校师生的耳朵里,这个时候听到有学院要被逐出皇家学院,台下一下子就翻了天。
皇家学院有过劝退的学员,可是却从未有过被逐出的学员,如今眼见着还是一个中级点心师要被逐出去,全校师生的心中的惊涛骇浪可想而知了。
勒普的脸色有些难看,这个历老师年纪越大性子却是更加的顽固了,这个时候竟然敢当着全校师生的面对香骨儿说这样的问题,难道自己刚刚禁锢他的意思还不明显吗?还是他故意要和自己对着干?
开除香骨儿?亏他想得出来,香骨儿这个学员的天赋先不说,她是五大家族之一香家的嫡三小姐,香家第三顺位继承人也不论,就凭她是特级宫廷点心师琼花大人推荐来的,又被没事精灵女王陛下和玛纳斯神官亲自嘱咐过要好好照应的,这样的背景,谁敢开除她!怕是校长大人亲临也不敢做这样的事情吧!
不过可能是想得太入神了,勒普并没有说话,而他不说话,其余的几个老师自然也不好说话,味普倒是想说,可是他平时就不善言辞,这个时候一句话不对就可能对香骨儿不利,他