杨婶子和二丫也好不到哪里去。
一个是来来回回的挑面、端碗，一个则是不停地数铜板、记账，忙得不亦乐乎。
直到晌午的时候，屋子里才算真正安静下来，脚夫们又忙着去搬运东西了，来来往往的客人也少了一些儿。
单雅舀了一碗汤便喝了起来。
她忙了一个上午，到现在一点儿水都没进，渴极了。
她一下子喝了两大碗汤，才停下。
杨婶子见了，和二丫也忙拿碗舀了一碗喝了起来。
待喝完了，她瞅着快空了的木桶笑着低声说道：“三丫，一个上午，那掺了杂面的金芽如意面可是卖了六大桶，白面金芽如意面也卖了四大桶，一桶能有六十多碗，这十桶得有多少碗啊？”
单雅听了，便笑着看向二丫。
二丫见了，笑着欢喜地说道：“婶子，咱得生意若每天都跟这顿一样，铁定是稳赚的，刨去用得本钱，也还剩不少的。”
她说着，便压低了声音，笑着说道：“二丫估摸着这一顿咱们进了至少有三贯。”
杨婶子闻言不由瞅着二丫低声问道：“真得？”
二丫瞅着杨婶子笑眯了眼儿的点了点头，兴奋地低声说道：“二丫也只是大致估算了一下，还没有刨去本钱的。”
三人嘀嘀咕咕地低声说着，都开心地笑了起来。
单雅麻利地调了一盘小菜，笑着端上桌子说道：“咱们快吃吧，吃了稍微歇一歇，一会儿估计又要忙着准备哺食了，刚我又打发小石头和二郎哥回去了，让他们再拿一些儿面条来，今天咱们回去只怕是歇不成了，都怪三丫，想着这么多面条尽够了，没想到生意竟然这么火。”
杨婶子听了，合不拢嘴儿地笑着安慰单雅说道：“生意火了好啊，火了咱们才有银子赚得，以往这里的脚夫可都是自带吃食的，大冬天，他们连口热饭都吃不上，你们就瞧着吧，过些儿天，只怕来咱这儿吃得人会更多的，今儿还有人问咱得汤卖不卖的，听说那是买面赠送的，泄气地走了。”
单雅闻言，忙瞅着杨婶子笑着点了点头。
杨婶子看着单雅和二丫低声说道：“咱们回去后，多准备些儿面条的就是了，大家齐动手，就什么都有了。”
单雅瞅着杨婶子笑着点了点头，二丫也一脸兴奋地低声说道：“咱不怕累，就怕累也没有银子赚。”
单雅见二丫的眼中飞出一抹儿神采，笑着对着她点了点头。
单雅不经意地一抬头，见老赵正朝着这边儿走过来，忙站了起来，见他果然进了自家的面馆，忙迎了过去，笑着说道：“老赵叔，您来了，想吃点儿什么？我请客。”
老赵见了，看着单雅笑着说道：“丫头，请客倒不必了，你这铺子，叔还是吃得起的，今儿是你们的开业之喜，朝食的时候叔就来了，见人太多，便到隔壁的酒坊吃了点儿，要说你这生意还真不赖，人都把屋子塞满了。”
单雅听了，敢忙笑着捧着他说道：“多亏了老赵大叔照顾三丫，把这屋子租给了我，才会有这么多人来吃面，至于生意到底如何，三丫还真是不知道，毕竟这是第一天的第一顿，但愿日日都能如这一顿一般，让我们多赚几个辛苦钱，小本生意，也不知道以后会如何，赚一个是一个吧，总要生活的。”
她说着，便笑盈盈地看向老赵继续说道：“老赵叔，你日后需要什么，尽管跟三丫说，三丫做好了，便让人给你送到对面去。”
老赵听了，笑看着单雅说道：“成啊，丫头，把你们这儿的金芽如意面挑点儿，我先尝尝，好吃了再说。”
单雅闻言，当即便麻利地拿出一个崭新的竹编小碗，挑了白面做得金芽如意面端了过来，又笑着让杨婶子凉拌了爽口的小菜。
随后，她便转身舀了大半碗的汤，把汤和凉拌小菜放在托盘上，笑着端了过来。
老赵拿起筷子挑了一口面，塞到嘴里细细地品了品，笑着夸赞道：“丫头，你这面还真是别有风味啊，难怪老李吃了，一个劲儿地赞着说好吃，果然是不错。”
他说着，便大口吃了起来。
单雅见他吃得开心，倒不便打扰了，遂跟他客气了几句，便离开了。
跟人打交道，实在是单雅的弱项，可若是让杨婶子出面，又怕她露怯。
因此，单雅只好硬着头皮往前冲了。
当老赵吃完起身的时候，单雅敢忙笑着走出来相送。
老赵见了，不由瞅着她笑着说道：“丫头，算账吧，多少铜板？”
单雅见了，忙推让说道：“老赵叔，三丫刚才就说了，这一顿三丫请你，咱说话算话。”
老赵听了，笑着谦让着说道：“丫头，你的心意叔领了，你这是小本买卖，赚个钱不容易，快拿着，叔可不是吃了抹嘴儿就走的那种人，快，拿着。”
他说着，便把手里拿着的十多个铜板放在了桌子上。
单雅见了，知道自己不能再固执了，忙拿起桌子上的十几个铜板，笑看着老赵解释地说道：“老赵叔，今天面馆开业，就要一碗面的钱，小菜和汤都是赠送的，您吃了一碗，一共是八个铜板的，喏，这是找您的。”
她说着，便把多的铜板退给了老赵。
老赵听了，笑看着单雅说道：“你这里还真不错，不仅吃得便宜、实惠，还特别好吃。”
他说着，便看着单雅笑着提醒说道：“丫头，做生意脸皮要够厚才行，你这脸皮儿还是薄了啊，回头多