放下菜后,单雅又跑到村里的李屠户那里买了六斤五花肉,把李屠户高兴地送了她两根大腿骨。
单雅见了,便想着回去炖骨头汤,晚上喝。
她回到家里,一切很快便准备就绪。
单雅把二丫擀得面条拿起来抖了抖,略微一放,便用油细细地拌了。
随后,她便按照前世妈妈教得步骤一步一步地操作起来。
两刻钟后,绿、白、红相间地卤面便做好了。
小石头见了,馋得故意夸张地伸出小舌头舔了舔嘴唇儿,看着单雅欣喜地问道:“三姐,现在能吃了么?”
单雅见了,看着他笑着说道:“小馋猫,已经做好了,当然能吃了。”
她说着,便拿着筷子往碗里夹起卤面来。
一碗一碗的卤面被从锅里挑出来,很快便端上了饭桌。
众人看着红、白、绿相间的卤面,食欲大增,不由端起碗便吃了起来。
吃了几口后,杨婶子看着单雅笑着说道:“三丫,这卤面还真是不错,不仅咸淡适中,看着也喜象,你看这红红的肉、绿绿的豆角和芹菜、白白的面,这食欲就上来了,你若真准备做这个,婶子支持你。”
众人听了,都不明白是怎么回事,不由疑惑地看向杨婶子。
只有小石头,欢喜地一个劲儿地往嘴里扒着卤面。
杨婶子笑着看向众人说道:“你们都好好品尝品尝,也提一下意见,看看是不是很好吃?”
众人听了,更加疑惑。
杨满根瞅了杨婶子一眼儿,嗔怪地笑着说道:“有什么你直说就是了,大家现在可都在吃饭的,谁有心思猜这个?”
他说着,便夹了一筷子卤面放在嘴里吃了起来。
杨婶子见了,忙拿着筷子去夹碗里的面,笑着看向众人说道:“都快吃,吃完了咱们再说。”
她说着,便笑着吃了起来。
众人听了,也不再细琢磨了,都忙忙地往嘴里塞着。
二丫一边儿吃、一边儿看着单雅满是欢喜地点了点头。
原来,在二丫擀面条前,单雅便跟二丫简单地说了自己的打算,并对面条的厚薄粗细提了自己的要求。
二丫当即便表示可以试试,还说若是真得很好吃,先试着在码头上卖一下,因为他们娘以前就在离家不远的码头上卖过桂花糕。
众人都忙忙地埋头吃了起来,单雅猛然想到饭桌上竟缺了糖蒜,若是有糖蒜就着吃,那肯定是更好吃了。
不过她转念再一想,这里的人难得吃上一次肉,想来吃得再多也不会感到腻吧。
再者说了,这卤面加了糖蒜,那可是清爽可口、咸甜适口啊。
现在虽然没有糖蒜,自己倒是可以腌渍的。
不过眼下既然想做这个生意,倒可以用醋拌一些儿清爽可口的小菜。
单雅这般想着,不知不觉间就吃完了一碗卤面。
在她朝碗里伸筷子夹得时候,才发现一碗卤面已经吃完了。
她这才算是醒过神来。
很快地,大家便吃饱了,一个个满面笑容地看向杨婶子。
杨婶子见了,便笑着看着大家问道:“你们说三丫这卤面做得好吃么?”
小石头快言快语地抢先说道:“婶子,我三姐做什么都好吃的。”
大家听了,“哄”地一声便笑了起来。
小石头见了,不好意思地小声争辩说道:“我三姐就是做什么都好吃么?”
引得大家又是一场哄笑。
单道:“你呀,就是个小馋猫,不过三姐听了你的话,很开心,说明三姐做得面你喜欢吃,对吧?”
小石头听了,高兴地忙忙看着单雅点了点头。
杨满根笑着说道:“小石头说得一点儿也不差,今儿这卤面做得是真好吃,叔可是吃了三大碗的,三丫现在是越来越能干了。”
单娟和单香都欣喜地看着单雅,那开心都是从心底漾出来的。
杨大郎则看着二丫微微地笑着,眼里是满满地情谊。
杨二郎笑着刮了刮小石头的鼻子说道:“小石头,你三姐这么好,那你呢?”
小石头听了想了片刻,忙忙地笑着说道:“二郎哥,小石头也很好啊,可是帮着姐姐们做了不少事儿呢?就说外边儿的兔子吧?它们吃得青草,就是小石头每天割回来的。”
杨婶子笑着把小石头揽在怀里说道:“小石头能干着的,砍柴、割草,摘菜,烧火等等,最要紧的还有一样,就是小石头认识不少字,如今都拿着笔在纸上学着写了,比你这个当哥哥的可勤奋多了。”
她说着便看着杨二郎笑着继续说道:“所以你呀,可别小瞧了我们的小石头。”
杨婶子这一番夸奖,把小石头说得脸儿立马红了,竟害羞地偎进了杨婶子的怀里。
众人看得都是一乐,纷纷夸着小石头。
这下子,小石头羞得把整个小脸儿都钻进杨婶子的怀里去了。
杨婶子见了,忙伸手揽着他轻轻拍了拍,笑着看向大家说道:“今儿大家吃得面感觉如何?都说说意见吧,三丫可还有大用的。”
众人听杨婶子说这卤面有大用,便都忙忙地发表起意见来。
都说这卤面不仅很好吃,还很实惠。
倒是杨满根笑着真诚地说道:“三丫,你这卤面做得好吃是好吃,可吃得多了,怕是会腻着,那大户人家的富家子弟若是吃了,顶多一碗就差不多了,若是给咱们吃啊,那可至少要吃三、四碗了,了,要叔说啊,倒是更适合咱们吃。”
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