话说大家在吃饭问题上惊人的一致,就连老袁头都举双手赞成,袁婶儿寡不敌众,摔东打西的收拾了农具往家里去了。
泉水同学进了院子只撂下一句话:“待会儿饭里没有荤腥儿,我明天就不下地,哼。”威胁完袁婶儿,泉水回屋休息去了。
袁晗捂着嘴偷偷笑,泉水加油,太好了,不用当出头鸟,就有好饭吃咯。
袁晗回了屋子打了盆水洗了脸洗了手,又到墙角的破箱子里找了一身干净的衣裳放在炕上,准备待会儿擦了身子再换。
这里没有洗澡的条件,虽说天气好不冷,可是袁晗也做不到光着膀子到院子中去冲个澡,别问为什么?女孩子能光着膀子在院子里冲凉嘛,别说女孩子不敢,女汉子都不敢。
烧点热水吧,嗯,袁晗想了想进了厨房。
这是她第一次这么仔细的看这个厨房,案板下面放了一堆白菜和老南瓜,再就是一些晒干的红辣椒,房梁上悬挂着熏好的腊肉,和竹篾箩里边熏的豆腐干。
袁晗踱到灶垄前,“娘,给我烧一锅热水吧,我擦把身子。”
“穷讲究个什么?”袁婶儿白了袁晗一眼,没有理会袁晗的话,又不是千金小姐,那么讲究干什么。
“娘啊,你不是说过待我们四个一视同仁吗?我只是想要两瓢热水而已。”袁晗把自己说的可怜兮兮,一脸玩味的看着袁婶儿。
袁婶儿一听心里的气不打一处来,这蹄子又拿十两银子威胁自己,“好,娘给你烧水,你出去吧。”
又不干活,在这里当戳脚棍子看着反而心烦。
袁晗不理会袁婶儿的话,“娘,今天晚上吃什么?”
“还能吃什么?左不过稀饭加咸菜,还想吃什么?粮食收成一年不如一年,有稀饭喝就不错了。”袁婶儿没好气的对袁晗说。
袁晗了然的点点头,心里对古代人又有了新改观,原来哭穷来源历史悠久啊,还以为是现代人的专利呢。
袁晗最看不惯哭穷的人了,人前说自己如何如何穷,人后奢侈挥霍眼都不眨,就如眼前的袁婶儿吧,当然比喻有些过火了。
房梁上悬着腊肉,看样子少说也有半头猪那么多,却说收成不好,哼,粮食收成不好,那就吃肉嘛。
“娘说的也对,你煮什么我们吃什么?不过大哥行吗?”袁晗不动声色的给袁婶儿压力,以泉水的性格,一会儿吃不到自己想要的,不掀了桌子才怪。
正说着,泉水就进来了,往四处看了看,“娘,开始煮了吗?整啥饭啊?我打了招呼啊,没有肉我就去我媳妇儿家了。”
袁婶儿一听就火气上涌,媳妇,不要脸,不带聘礼不把你赶出去才怪呢?可是呢,自己的儿子,也舍不得他受那份罪。
袁婶儿没有明确的说不,但是也没答应,泉水见有希望,也就出去了。
“娘,我有个法子可以省粮食,又可以省肉。”袁晗抱着膀子对袁婶说。
袁婶儿一脸不可置信的样子看着袁晗,示意她快说。
“娘,你把那个猪腿取下来。”袁晗指着早已盯上的熏好的猪腿对袁婶儿说。
“好啊你,活不干活,还惦记老娘的猪腿,”袁婶儿一听就指着袁晗骂了起来,“不当家不知柴米贵,现在让你们吃,等你哥办喜酒的时候,给客人吃什么?大白菜吗?”
袁晗一边摆手一边解释,“你先别急啊,听我说完嘛。”袁晗做着让袁婶儿消气的动作,其实她心里很想问自己的喜酒怎么办?
袁婶儿粗喘了两口气,“你说。”
“我不是让你煮整个猪腿,我只是让你切下一小块来,对了,再看看有什么菜,”袁晗转身看了看案板,“娘,只有白菜和南瓜吗?”
“那你看看案板旁边的菜窖里有些什么吧。”袁婶儿头痛不已,摸着下巴想晚饭怎么煮。
袁晗自己在菜窖里打探了一头,好家伙,只有土豆外加更多的大白菜,袁晗从地窖里拿了几个土豆给袁婶儿。
“你拿这个干什么?这是喂猪的马铃薯。”袁婶儿惊讶不已,这袁晗一定是疯了。
袁晗心里咋舌,好家伙,这么方便的蔬菜他们古代人竟然当猪食,不过想想也说的过去,土豆引进来的早,但是真正把马铃薯当蔬菜又是很多年以后了。
“你就相信我吧。”袁晗白了袁婶儿一眼,说实话,袁家的人都爱翻白眼啊。
“这是给猪吃的。”袁婶儿觉得袁晗是在捣乱。
袁晗有些崩溃,猪吃了都没事,人怎么不能吃,又不是让你吃潲水,真是的,“那你自己做吧,说了你又不信。”
袁婶儿本来想自己做就自己做,可是又想知道袁晗节省粮食的方法,“我信,我信,只是那马铃薯......”
“做出来我先吃几口当小白鼠怎么样,要是有事也是我先有事嘛。”袁晗拍着胸脯推荐自己当试验品。
袁婶儿这样一想觉得可以,“那行,你说吧。”跟老鼠有什么关系。
袁晗这才满意的点点头,“你把猪腿肉洗净切成丁,再把马铃薯削皮切成丁,再把那红辣椒数个切段。锅里闷上适量的米饭备用。”
袁婶一一记下,洗了手便开始操作了。
袁晗见袁婶儿动起来了,便到锅里看了看热水,差不多了,拿了铜盆舀了两瓢,“娘,你先忙着,我擦一把就来。”
袁晗三两下就擦了个干净,把放在炕上的干净衣服换了这才清清爽爽赶到厨房去。
袁晗一看,满意的点点头,