华扬帆也点头应下：“好，这个主意挺好的，我也没有意见，就这样吧！”按照股份比列分摊，他只要出十两银子就好了，用十两银子去做一件大的善事，他还是很乐意的。
麦香就笑道：“你们没有意见就好，这事情要大家都心甘情意才行，千万不能有半点勉强。因为，慈善堂一旦开办了，就要长久的开下去。这是做善事，是长期的事情，得心甘情意，才能长久的坚持下去！”
梁掌柜：“你不用担心，我是心甘情意的，我很乐意可以凭借自己的能力，去帮助一些需要帮助的人！”
华扬帆：“麦香，你不用担心，我也跟梁掌柜一样，很高兴可以凭借自己的能力，去做一点善事！”
麦香：“那就这样说定了，等迎客来连续半年盈利之后，如果当月的净利润达到了一万两以上，那么就从中拿出一千两的银子来，在郊外买一块地，买几十亩的田，修建一个慈善堂！”
梁掌柜和华扬帆都点头，表示赞同。
回到宅子里，麦香就取了葡萄酒的秘方写了出来。说是秘方，其实也不过是简单的几行字，制作葡萄酒的方法，比起酿造米酒来，其实简单多了。
麦香写好，随手递给了一旁的司徒长风。他拿起来一看，不禁十分的吃惊：“麦香啊，这制作葡萄酒的方法，怎么如此的简单啊？”
麦香：“是的，就是这么简单，去年的时候，我偷偷的制作了一小坛子，用的就是这个方法。那酒的味道，非常不错！如果拿去卖的话，应该可以卖一个好价钱！”
司徒长风看着这样自信满满，神采飞扬的麦香，只觉得这小妮子是越来越可爱了！这小妮子，到底还会给他多少的惊喜呢？就连葡萄酒这样神奇的东西，她也可以琢磨出来，实在是厉害啊！
不说他没有听说过，麦香遇到一个貌似神仙的老人家，得了一本子的秘方。就是听了，他也不会相信。神鬼之说，太玄幻了。他宁可相信，这是麦香凭借自己的天赋和渊博的才学，自己给琢磨出来的。
正因为如此，他才对麦香越来越赞赏，越来越喜爱和钦佩。这样既聪慧睿智，又善良可爱的姑娘，简直就是巾帼不让须眉啊！
梁掌柜看了秘方，忍不住哈哈大笑：“哈哈，原来这么简单啊！这实在是太好了，太棒了！这样的话，就可以轻易的把葡萄酒做出来了，不用担心会做出不好喝的酒来！”
司徒长风却摇摇头：“正因为简单，所以保密方面，就更加艰难。因为，一个不留神，就很容易泄密，被对手给学了去。”
梁掌柜听了他的话，不禁猛然一惊，笑声戛然而止。他懊恼的道：“是哟，我怎么没有想到，竟然还这么得意忘形！”
麦香就道：“最关键的两道工序，就请伯伯和小舅舅亲自负责，这样的话，别人就是学了去，这一时之间，也没法制作出香醇的好酒来！”
葡萄酒的制作方法很简单：第一步，把葡萄洗干净，沥干水分；第二步，放到盆子里，把葡萄给捏碎；第三步，在捏碎的葡萄上面，撒上白糖，比例大约是十比三；第四步，密封，等待一整天之后，开盖搅拌。一周之后，差不多就可以了。第五步，过滤，去掉葡萄皮；第六步，再发酵一周，整个制作过程就完成了！
还有更加简单的，密封之后，直接等待一周的时间，这样也可以。不过，制作出来的葡萄酒，会略微有所差别。
麦香解释：“这里最难的，就是白糖和葡萄的比列，最好是不要让人知道，需要加入白糖。这样的话，对手即便是猜测出了葡萄酒的制作方法，也没法制作出口味很好的葡萄酒。这样的话，对于咱们的生意，就不会有大的影响！
所以，加入白糖这道工序，已经搅拌这个工序，希望由伯伯和小舅舅亲自负责！日后，等我们的葡萄酒打出名气了，做出品牌了，赢得了大量的市场份额了，到那个时候你们可以将这两道工序，交给自己最信任的人去做，不用亲力亲为了！”
梁掌柜点头道：“只是加入白糖和搅拌一下，并不是什么辛苦的活儿，我和你小舅舅完全可以亲自动手！就跟你说的，日后咱们的葡萄酒做出了品牌了，有了很多大的订单了，那个时候即便被对手窃取到了秘方，对咱们的影响也不会很大！”
华扬帆：“加入白糖这道工序，实在不是什么累活，日后就由我和梁伯父去做。麦香不要担心，你就等着，在不久的将来， 成为荣国最富有的女子吧！”
荣国最富有的女子？
司徒长风不禁在心里默念了一遍。
麦香，不愧是他看上的女子，是他这辈子唯一喜欢上的女子。这个既聪慧又可爱的姑娘，总是能带给他心灵的宁静，带给他喜悦和激情。
麦香微笑点头：“好，那就辛苦你们了！我啊，就坐等分红，坐等成为大富翁吧！如今，店铺也买好了，再过两天，我就带着家人启程去西北了！这里的一切，就交给你们了！”
梁掌柜听她这么说，顿时就着急了：“这么快走干啥？多住几天嘛，反正又不赶时间！”移民西北，上面在时间上并没有严格的限制，而麦香他们坐的是马车，比那些步行的人的进度快多了，实在没有必要匆匆赶路。
麦香摇摇头：