“你怎么这样？君子当言而有信。不管李长海他怎么样，你答应的事情就该做到。”对于研习圣贤书的关平来说，云英的行为相当不可取。
“哈哈，关平哥我知道你的意思。‘君子无信则不立’。”云英侧身，仰头，闪亮亮的眸子一闪一闪，让人忽略了其他。
“你知道你还……”关平别开脸，清纯少年的一颗心本就懵懂，此时被云英无意识的撩动起一缕情丝。
“我可不是君子哦！”云英眨眨眼，无辜的摊摊手：“我是女子，无信立不立都没干系的。”
上一辈子，云英的生活几乎都是围绕着一个人过的，可到了最后，所有的努力和牺牲却成就了别人；穿越后，无形中她的性子被一双懂事的弟妹变得开朗向上，为人处事也多了一分肆意；今天在珍味居后厨接触到了前世最深的记忆，云英现在的情绪其实很不稳定。
回答了关平的话后没理会呆滞的他，莞尔一笑后“咚”的一下跳到了丁屠夫的肉摊子前，得意的对摊子后面几乎睡着的丁屠夫大喝了一声“割肉！”
还在对街的关平愕然的望向突然像个疯子似的云英，搞不清楚她一会儿风一会儿雨的是做啥？不过旋即想到卖出了高价的野味，自己也觉得心思雀跃，步伐轻快，害怕云英一个女孩子对上丁屠夫会吃亏，忙也过了路口站到她身后。
“谁割肉？”丁屠夫再次跳了起来，见着关平两人去而复返后粗黑的眉头皱了起来，一屁股重新回到凳子上坐好：“怎么，卖不出去重新来找我了？我可是告诉你们，我丁屠夫出的价格可是南市场头一份。”
“不劳丁大叔费心，野味已经卖掉了。托你的福，价格还不错，这不是卖了钱专程来照顾您老的生意嘛。”云英得意的扬了扬手中的钱袋，一百多个铜钱的分量也不小，摇着叮叮当当煞是好听。
“卖掉了？”丁屠夫倒也没多追问，说老实话，野味放在他摊子上只能算个添头，明日挂出来顶多卖个几十文钱，倒是两张兔子皮的价钱能算是赚头。
云英也想到了此节，加上心情也平复得差不多了，恢复了冷静，开始询问肉摊上还剩下那些肉的价钱来。
“肥肉八文钱一斤，花肉六文，瘦肉五文，板油九文，看你是要哪里？”丁屠夫将猪肉的价格报了一遍。
云英看了一眼吊在案板上方的一条三指宽的五花肉，疑道：“我倒是有心想割点猪肉或是肥肉，可你这没有啊？而且你这条花肉怕都是上个集卖剩下的吧，吃了会不会闹肚子？”
丁屠夫一时语塞，习惯性的报了物价，经云英提醒才发现果然如此，不禁尴尬一笑：“怎么会？这肉新鲜着呢，我丁屠夫向来不会卖变味的肉。而且你看这花肉多好，拿回去切开了，肥肉熬油，瘦肉正好炖汤。”
这几天的天气还不热，肉要是保存得当四五天还是不会有什么异味的，丁屠夫卖肉这么些年想必这点技巧还是有的。
云英心里本来就钟情不油腻不干涩的五花肉，但却不想让丁屠夫以为她是个傻子可以随意哄骗：“可你这花肉要是想要分成肥肉和瘦肉怕是要废老大的功夫吧？有那功夫的倒不如添两文明儿来割点肥肉呢。”
“明儿你走一趟难道不费神了？要不这样，丁大叔再给你便宜一文，五文钱一斤。这儿三斤一两，给你算三斤，如何？”生意面前，丁屠夫又成了那个关猎户交好的“丁大叔”。
关平听到此处已是觉着云英应该见好就收，做生意的事情他虽然没怎么接触，但常在书中看到商人投机倒把重利轻情，人家丁屠夫都被云英逼到这份上，省了好几文钱还能多吃一两肉已经算不错的了。
却不料云英手指一伸，直指案板上几块被剔得只剩下没一丝肉痕的光骨头：“再添上这几块骨头给我带回去喂狗差不多。”
“人家吴员外家都出了三文钱买这些骨头回去喂狗。”丁屠夫肉痛的摇了摇头。
云英发现他肉痛之余也带着几分犹豫，于是大胆的猜测：“可明天又是逢集了人家怎么都没来拿走？添不添你一句话。”
丁屠夫都还没松口，他背后档口人影一闪，一个身材娇小的妇人站在了门边：“添，干啥不添！那作死的吴管事，竟然想一文钱收了我家的骨头，以为我们不知道他主子出的可是十文钱。猪下水你要不要，要的话五文钱一副都给你。”
一副猪下水包括大肠、小肠、心肝脾肺肾、肝上面还有连肝肉和鸡冠油、网油，怎么着也有十多二十斤吧；也有人条件不好买回去捡着味道小的吃一吃，不过光是打理出来能吃的就费神又费事，一向都不好卖；因着农忙，更没人会买猪下水回去费力气了，一直堆在丁屠夫自己的住家里，虽然扔在猪圈旁边拿稻草捂着，可还是让屠夫娘子苦不堪言。
刚才在里面听着有人大叫一声“割肉”，想着就最后一条花肉，卖了就让丁屠夫提了猪下水出去扔掉，听云英为着点喂狗的骨头在那里争论，干脆让她一并帮忙处理了猪下水，自己夫妻俩也好回一趟娘家牵兄弟买好的猪去。
云英眼珠儿一转，猪下水虽然是好东西，可没辣椒和花椒做调料中觉得吃起来不是那个味道，等几个月辣椒出来后倒是多多益善，此时倒真的可要可不要。于是摇了摇头道：“家里这些时日大人可没空，不然也不会让我来镇上采买了。猪下水要是没洗好连狗都不吃，我才不要带回去