“唉。张叔你也不能这么说，如果光是食材好坏决定胜负，那今天还比什么？再说烧卖是张尧最擅长的之一，你要对他有信心啊。我敢说，今天的肯定不是普通的烧卖！”粱显鼓舞着说道，他们随着人流，也慢慢的接近了张尧的展台，老远就能看到烧卖出炉的热气，还有一股淡淡的香味飘散子啊空中。
不过总的来说，往这边的观众不是很多，所以粱显他们没花什么功夫，就靠近了展台。
而张尧还在认真的做着，连他们的到来都没有发觉。老张的老伴本来想打个招呼，不过被老张阻止了。
“算了让他忙去吧，多做点，一会隔壁的人吃完了，很有可能会来很多人。”老张说道。目前看来张尧还是有点优势的，那就是……因为人太少所以供货还很足！哪像别的地方，烤生蚝牛排什么都很需要照看，即使有最先进的工具帮忙也没有多少量，很多人等等不耐烦，都选择了别处。
粱显苦笑，没想到只能靠烧卖量大这点优势了。不过看张尧忙碌的样子，就可以知道这也绝对不是普通的烧卖，不然他有那种工具帮忙，速度绝对比现在还要快上几倍。
终于，排队排到了头，轮到了粱显。他二话不说，拿起三份烧卖就走。
因为现在人很多，所以根本没有位子可以坐着吃，好在不管是老张夫妇还是粱显对此要求都不高，三人直接拿着碟子开始了试吃。
这烧卖外表看上去非常普通。如果硬要说有什么特色，那就是表面非常晶莹光滑，即使是如此追求量的供应，每个烧卖的外表都十分统一，仿佛不是人手捏，而是机器里面生产出来的一样。
粱显拿起一个烧卖，整个放入了口中，然后微微一用力，咬了下去。
“嗯？！”瞬间他惊疑出声！这个烧卖不仅皮薄馅多，而且竟然跟灌汤包一样里面有丰富的汤汁，微微发烫的肉汁在口中四溢开来，配合弹牙的表皮，一点也不腻口的馅料，小小一个烧卖，里面包含了多重层次的味觉体验，让最近吃惯了美食的粱显都感觉眼前一亮。
他看向老张，果然发现夫妇二人也是瞪大了眼睛，一副不管相信的样子。
“好小子，竟然藏了一手，我根本不知道他的烧卖已经到了这种地步……”老张感慨的说道，这烧卖结合了多重矛盾的口感与做法，要做好一笼也许不是什么难事，不过他看了一眼张尧快速的动作，在准备好材料之后，一分钟就能做出几十个，要知道如此高速之下，做做普通的就已经够麻烦了，更不用说这种特制的，简直让老张不能相信儿子怎么会天赋如此之好，要知道他从开始学习面点这手艺，也就短短一个月时间，竟然就这么轻易的超过了自己几十年的苦工！
“也许不是他不想在店里做，而是这材料不一般，不是猪肉……”粱显皱眉说道，他咬开了第二个烧卖一看，发现里面的肉质明显不是猪肉，不过是什么又说不上来，他也没有细究，就那么一口吃了下去。
“唔，一人份才两个，真是不满足啊。”粱显砸吧一下嘴，不过想想自己连个票也没有，已经白吃了张尧一份了，还是不要浪费了，如果想，回头叫他给自己做不就行了。
看了一眼张尧上面的记盘数，现在一共已经出去了102盘，获得了19票，这个比例算是非常高的了，因为很多人在这里只是第一站，还要31个厨师的菜肴在等着他们，要让他们在第一站就投出自己这一票，想来是满意到不行了。
“走吧，去尝尝别人的。”粱显说道，老张夫妇也爽快的答应了，也算是替儿子侦查一下敌情。