早上本家的婶婶大娘姑姑一起帮忙,把外婆挑来的馒头粽一户一双全村分了。
村里人人都说外婆开通,全村分馒头粽要花费不少铜钱,少说一年的收成。
外婆听见就笑:“我就一个囡,囡造屋我不来给她做面子,我还要给谁做?”
大家都说是这道理,人一生能造几次房子啊?
这边大家把分东西的事情做完了,家里抛馒头讨利市的时间要到了。
我匆忙上楼,楼上都是等下要帮忙的叔叔们在忙碌。
家里所有的亲戚都陆陆续续来了,都上来就参观新房子。
个个口里连声称赞:“不错,不错。大纲厉害,这火烧屋烧了一年不到又造起,亲眷里家头一份。”
奶奶听得高兴的合不拢嘴:“哪有你们夸奖的厉害,全靠大家帮忙。亲家母也得力……”
我看着眼前的一幕,心里也高兴。
亲戚之间,年轻的爸爸后来都带出去做生意,只不过其中一个后来引来一场祸事,目下我们谁也不知道。
“东西都挂上了吗?”
大金叔叔从房背上往下喊。
五六只箩筐一排放在屋顶等一下就从房顶往下扔。
爸爸出去让大银叔叔们点鞭炮:“时间到了,放炮吧。”
一下子鞭炮声响起火药味弥漫天空。
下面等的急了的人都在催喊:“开始吧!快,快这边扔下来。”
“快,我在这儿。”
“快点快点等不及了!这边,我在这边……”
叔叔,表哥,舅舅,伯父等七八个人。
东抛一双馒头,西抛一把喜糖,南扔一个小粽子,北扔一包大前门香烟。
东南西北屋前屋后都扔个不停,,底下欢呼声响个不停。
抢到馒头的欢呼连连,大家都低头抬头捡东西,没有了一起大叫“快,没有了用力扔下来,这边没有了。”
屋前也是这样叫,屋后也是这样叫。
前面抢糖的小孩边检边往嘴里塞一块,神情幸福的让人羡慕。
剩下最后几双馒头和一捧糖就不扔了自己家里要有余的。
下面的人神情满足,恋恋不舍的里去,边走边与旁人分享着幸福的果实。
“我抢到了三双馒头呐,还有这么多的糖。”
“我也有,还有一个粽子。今天他家扔的富庶。长久没有抢馒头过……”
我在下面听她们说话我也高兴,今天扔抛梁馒头圆满完成。
就等晚上的酒席了,爸爸的第一次新房子这么热闹好兆头。
后世房子那么贵,我要多多买几间房子收收房租也好的。
用功赚钱,用功赚钱啊!
这里热闹完了跑厨房,婶婶大娘们也跑出去抢糖了,看她们高高兴兴的样子收货也不小。
“婶婶厉害这么多。”
我恭维着大家:“你们接下来要做什么啊?我来帮忙。”
“哦,我们要做三毛了【烧麦】,你来做一下这个一学就会。”巧灵婶婶给我搬来一条矮凳子,端出拌好的萝卜加肉的馅大家七手八脚的包着,一边快活的聊天。
包了烧麦做肉丸,纯猪肉剁碎沾点老酒搓成拇指大小的丸子。
中午草草了事,大头在晚上这一顿。
三点钟的时候,爸爸就要先去请一遍客人。
现在的人客气,你要不去请个两三遍是不肯来的,把三请四催演艺的很熟练。
五点了,所有的本家叔叔出动,去请村人来坐席。
客气的人家,需要大家要用力拽来。
你要真的不把他拉来,以后要被说嘴,真心的假。
这点还真是后世好,一说过后大家就自动自发来,不用三请四催。
开宴席了,两个看盘,三个点心,四碗汤现在的标准。
热菜一个一个上,桌上家了几个冷盘,瓜子花生。
两个看盘是砌的细细的肉皮,供佛过的白切肉着两个菜客人是不吃的看看所以叫看盘。
馒头乌肉头一道点心,肉有二两一块砌成三角形扣在盘子里,造型看着就觉的漂亮。
一人一块乌肉,舍不得吃的,就叫小孩连馒头一起送回家,明天炒炒一盘菜。
肚丝汤跟着上,帮忙上菜的本家婶婶们,提着漆盒装了三四个菜小心的避开乱串的小孩,边上菜边热情的帮着招呼要让客人吃。
“不要客气,大家都食来。”
杨梅红鲤鱼第二道点心又上了,男人们开始划拳了。
“福禄寿啊,全家福,五谷丰登,梅花开开。”
“你输了,喝酒喝酒。”
“喝酒……”
一二三间房子摆满桌子,厨房里只摆两桌给帮厨的,席开十八桌,拳声震房顶。
子肠汤上了,烧麦点心上了,猪肝炒青椒热炒上了,肉丸汤上了……
上菜的来来回回川流不息,厨房里忙得热火朝天。
厨师炒菜的炒菜,装盘的装盘。
帮工洗碗的洗碗,切菜的切菜。
大人都忙得没有时间来管我们,自己家的小孩,我们就在厨下吃装盘剩下的好菜,个个吃的肚子滚瓜圆。
“烧麦上了吗?”张爷爷忙碌中抽空在问。
“上了!上了!”忙着上菜的婶婶们连忙回答
“那可以上甜汤西洋米了。”张爷爷一边擦把汗一边吩咐着。
“哦!西洋米已经装好了。”装盘的大娘就快速应一声。
“我再炒两个热菜,就可以上青菜豆腐了。”
张爷爷对送菜的婶婶们交代。
现在的宴席是上青菜豆腐就完了,