“五星红旗迎风飘扬,胜利歌声多么嘹亮,歌唱我们亲爱的祖国……”头几天刚刚给我们村里每家每户拉进来的有线广播响了,这是在分田到户之后,乡广播站成立了一个广播文化站,给村村户户免费拉了广播线。把安装在村口的大喇叭拆除了,家家户户装了一个四四方方的小喇叭箱子,还有一根绳子连着一个开关可以关和开一拉就好很方便。
一天三次广播,给大家报时间,早上四点四十五分就响了。一曲五星红旗迎风飘扬做了开头音乐,比闹钟都还管用。每天一听到广播响了就起床,我听着前世很熟悉的音乐,心里很是感慨。
这是国家对农民的一项福利,文化福利。乡里为此扩大了广播站,招了一个年轻貌美的大姑娘做了播音员,每天可以播报一些指示和文件。
妈妈她们在广播还没有响起的时候就已经早早起床忙碌了,我在广播声中也挣扎着要起来,好想睡觉啊!可是被吵醒了,广播就安装在睡房外面的墙壁上。可能是新装的缘故,乡里的那个功放器功率很大,线路又很新,所以广播很响。
嘹亮雄厚激扬的五星红旗迎风飘扬,这歌声在暮暮晨曦里颤抖,仿佛在叫你快快起床,不要睡懒觉,幸福不是懒觉能睡出来的。
我翻一翻身体伸伸懒腰,唉,起吧!广播已经在报时了“北京时间五点正……”
“奶奶,早。哈欠!”我睡眼蒙蒙,睡意浓浓,起床出来就看见奶奶在厨房忙碌着。
奶奶看着我那满脸还想睡觉的神情:“是不是广播把你吵醒了?还早,再去睡一会。奶奶去把喇叭关了,奶奶老忘记关喇叭,唉!看吧孩子都吵醒了……”奶奶絮絮叨叨的说着,就走到墙壁边拉了一下广播线,刚还热热闹闹唱着歌儿的广播。一下子就哑声无言了。
“算了,奶奶不要关了。我已经起来了,弟弟妹妹他们睡的沉吵不醒。”我过去就打开广播:“现在是新闻播报时间,国家提倡计划生育……”
后面几年轰轰烈烈展开的。捉人流产、上环、结扎的计划生育,现在在广播里听着,以为跟我家无关漠然的听着。心里还想着现在还早没有那么严格,后面电视上的那么超生游击队。哈哈,还演的挺到位。
根本就没有想到它跟我的生活马上就要息息相关,只是现在我还没有想到,也不知道。在以后的若干年我家会被树为典型,看来重生者也不是万能的。
“奶奶,早饭吃什么?”吃货一起来想的就是吃,我一边洗脸清醒头脑。一边肚子就咕咕叫了,饿里。
奶奶看着我的馋样就笑了:“马上就好,奶奶今天烧手擀面,要不要奶奶加几个鸡蛋?”
“哈哈,谢谢奶奶。我要一个。”
我看着奶奶进厨房,案板上的面团已经醒好了,奶奶拿出长长的面棍,东按一下,西赶一棍,渐渐的面团摊开成了一个面饼,就拿面饼裹住擀面棍双手用力从面团里面向外赶。一转那面皮啪嗒着案板发出“啪嗒,啪嗒。”的声音。随手散出一小撮面粉,把面团又摊开,抹上一点面粉,省的面皮粘住。看看面团那头厚,那头大。擀面杖换到厚的那一头裹起面饼接着有重复着刚才的动作。渐渐地面团变成了面饼,从一点点拉长,直止把整根擀面杖被面皮吃进去,面皮就被擀面杖追赶的越来越大,越来越薄。成了前后撒一点面粉,来回折叠成一个十公分宽的一长条就可以拿菜刀切面条。
奶奶一手按着面饼,一手拿着菜刀,右手手起刀落,左手自然按着长条快速后退,刀不抬高,手不离面皮,行云流水啊!厨房里也有高手出没,马上一米长左右的面饼成了细细长长的面条,厚薄均匀。灶下柴火烧的很旺,锅盖水汽翻滚着要往上冒。
水开了,下面条,一气呵成。盖上盖子,等着烧开,面条上浮。
白白嫩嫩的面条,在开水里上下翻滚,快要噗出来了,奶奶就快手切了一把小白菜扔下去,于是面条跟小白菜就一下子沉下去相亲相爱去了。
“妹妹,你去叫妈妈来吃五更饭了,看看解放叔叔来了没有。来了一起吃。我给你们打几个荷包蛋去。”
“好的。”我看着完整的长长的没有断裂的手擀面口水直流,飞快的去找妈妈她们来吃,生怕迟了面条就糊了不好吃。
路上就碰见解放叔叔拉着他新做好的板车,兴冲冲的来了,到了仓库看见妈妈就叫:“奶奶面条烧好了,她让我来叫你快回去吃,等一下怕坨了。叔叔也快去。”
“我、我把包……”叔叔想推辞。
“先去吃吧,把车推进仓库去,吃了再来装货。面坨了就不好吃,不要有好东西却没有好吃食,走吧。”妈妈就叫了一声,已经烧好了就先吃吧,迟早要吃的。
奶奶的面条真的好吃,劲道软和,咬一口嫩嫩的荷包蛋,半凝固的蛋黄在嘴里流淌,喝一口热热的面汤真鲜啊!
吃完大家就都到仓库,先把昨天遗留的货物全部打包,拿出单子给叔叔按数量装车,我和叔叔一人对单子,一人在包包外面写客人的名字。妈妈赶紧赶到隔壁车工那里,看见巧灵婶婶先来了,就把要做的活计交代给她,昨天哪里没有做好的差错也告诉了她,让她等一下吩咐下去,让工人们改进。
奶奶见大家都忙着,就回家看看弟弟妹妹醒来没有,她回去守着。
妈妈等外婆也来了,大家都有陆陆续续的来干活了,就给大家都