520言情小说>青春校园>桃花官庄>第634章 农家宴(下)

卢向东笑道:“陈总,等会你尝了农家宴就知道了。这样的腐败,我就是天天搞,纪委也不会有意见。”

说话的功夫,院子里已经走出一位皮肤黝黑的老汉,笑呵呵地说道:“卢主任,你们来啦,我都准备好了,快里面请。”

卢向东一边往里走,一边介绍道:“这就是老余,以前在县城一家饭店打过工,现在年纪大了,就回家开了个小饭馆,平时客人不多,也就是帮乡亲们办个红白喜事。”又道:“彭厅,今天响应中央号召,我只安排了四菜一汤,您可别嫌简单啊。”

四菜一汤是中央关于公务接待的统一规定,但是上有政策,下有对策。到了地方上,四菜一汤往往会玩出许多新花样。同样是四道菜,但用上了鲍参翅肚以及各种山珍海味。再比如,取四只大盆子,每只盆子里盛上四种菜肴,这也叫四菜一汤。今天卢向东安排的农家宴就用四只大盆子装着,不过,每个盆子里却只有一道菜,而且是地道的农家土菜。一盆红烧肉,一盆烧全鹅,一盆杂鱼,一盆炖鸡蛋,还有一大盆鸡汤。

祝景山不同皱了皱眉,偷偷看了一眼彭文海,却从他脸上看不出任何波澜。祝景山心中暗道,卢向东平时挺大方的一个人,在九洲大酒店三千元一桌的酒席都请了好几次,怎么今天彭厅长过来,他却弄这么简单。当然,这些话他只能放在心里想一想,却不会说出来。

彭文海坐下来之后便夹了一块红烧肉,不由连声赞道:“好,好,肥而不腻,入口即化,在省城的大饭店可吃不到这么好的红烧肉。今天就冲这份红烧肉,我就要多吃一碗饭。”

确实,在九洲那样的大酒店,每道菜都能叫得出个风雅的名字来,红烧肉哪里上得了席面

卢向东笑道:“老余做菜还是挺讲究的,就拿这红烧肉来说吧,选的都是上好的五花肉,用土灶、小火慢慢炖烂。而且他买肉都买本地土猪,只喂猪草和大糠不喂饲料的那种,所以这肉吃起来特别香。可惜,土猪饲养起来费力,出栏时间也长,农民赚不到钱,现在养的人越来越少了。以后,这么好的红烧肉也是吃一回少一回了。”

彭文海却摇了摇头,道:“肉还在其次,关键是这个火候。现在城里人都用气炉子,又没有这个耐性,怎么也烧不出这个火候。”说着话,他又夹了一块,连连点头道:“不错,真不错,已经有十来年没尝个这个味道了。小卢,你跟老板说一声,让他帮我打包一份,带回去给老婆子尝尝。”

他们夫妻两个都是当年的下放知青,在那个困难岁月里,也只有杀年猪的时候才能吃上一顿红烧肉,那个味道,至今都无法忘记。

祝景山这才松了口气,暗暗点了点头,心道,这卢向东还真有两下子,不显山不露水,居然摸清了彭文海喜欢吃红烧肉。他跟着彭厅长可是有些年头了,却还不了解这个秘密。他哪里知道,这完全是陈红的功劳。

陈红当然也不知道彭文海喜欢吃红烧肉,但她打听出了彭文海的简历,并且传真给了卢向东。知青下乡的年代,卢向东还小,没有什么记忆。但他从洪文昊对自己的照顾可以感受出来,那一代人对知青岁月的感情。所以,虽然简历中关于知青的记载只有一句话,卢向东还是敏锐地把握住了这一点,这才安排了一顿农家宴。毕竟人上了一定岁数后就喜欢怀旧,而那段历史又确实值得回味。至于红烧肉则是歪打正着,因为红烧肉是农家宴的主打菜,也是老余的拿手菜。到这里来吃饭,红烧肉是必点的。

看到彭文海兴致颇高,卢向东又推荐道:“彭厅,您尝尝这道烧全鹅,也很有特色。”

所谓烧全鹅,并不是把一只整鹅放在锅里炖,而是将鹅斩成小块,只不过鹅血、鹅肝、鹅心、鹅胗、鹅肠一样不少,烧了满满一大盆。

彭文海尝了一口,点头道:“味道也不错,只是比不上红烧肉。”

这时,老余又端了个大盆子走进来,说道:“卢主任,这几样蔬菜都是自家种的,不收钱。”又问道:“家里有刚酿的米酒,要不要来一盆?”

彭文海摆了摆手,道:“酒一喝,什么美味都尝不出来了。不喝酒,直接吃菜、吃饭。”

这顿钣,彭文海吃得十分开心,连添了两大碗米饭,还意犹未尽。末了,老余又拿了个木提篮的四格食盒装了两份红烧肉、一份烧全鹅和一份土鸡汤送到越野车上。和酒店里常用的塑料袋相比,这种食盒干净、方便,在城里已经非常少见了,也就是从古装剧中还能看到一些。最后一结账,连吃饭带打包,总共只花了一百元。

到了彭文海这个地位,钱已经是小事了,关键是看你有没有用心。显然,在彭文海看来,卢向东是用了心思的。他也是个直爽人,当场就表示,回去以后要跟陈厅长建议,把厅里挂钩扶贫的点设在朝阳开发区。从省里到市里再到县里,各级机关每年都有一定的扶贫任务,其实也就是送点钱、送点物,表示一下关怀和爱心。当然,像省交通厅这样的单位,扶贫的力度肯定不会小。如果真能成为交通厅的扶贫点,再加上疗养院的项目,开发区和交通厅的关系就更加密切了,这对开发区的发展绝对是件好事,也算是彭文海送给卢向东的一份大礼。

一行人上了车,重新回到省道路口,陈红忽然让张雪停下来,从车窗探出头,说道:“彭厅长,我还想


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