秦北风拿着醒酒器皿，挨个给客人倒上，举起酒杯说道：“酒醒好了，要把手中的杯子倾斜45°，看酒在杯中的色泽和运动的轨迹，对，就是这样的，慢慢地，慢慢地，这也是不把杯子倒满的原因之一，另外一个原因就是，美味的东西好知道适可而止，不能多用多饮。最好的红酒的色泽应该是澄清透明，有光泽，其颜色与酒的名称相符，观察红酒与杯壁结合部的一层水状体，它越宽则表明酒精度越高，在水状体与酒体结合部能出现不同的颜色，显示出酒的酒龄，蓝色和淡紫色为3到5年酒龄，红砖色为5到6年，琥珀色为8到10年，橘红色说明已经过期了，直至真正入口时，才可以感受到红酒的质感、味道和层次，优质的红酒停留在口腔内时应有幼滑感，慢慢感受到其香醇，然后味道会丰富起来，酒香会令人有回味感，而且在口腔内久久未能散去，同时这些香气应该平衡、协调、幽雅、令人愉快，酒的口感应该也是舒畅愉悦，各种香味细腻。第一杯酒，我们感谢女主人何雅安小姐的热情款待和富有，祝她永葆靓丽的青春和光芒四射的活力。”
大家微笑着一起举杯细细抿了一口酒，何雅安兴奋得小脸通红，她很感谢秦北风在同学面前给自己这个面子，心里明白，这是秦北风发出的一个让她多接触精通经济的朋友，以后会承担更艰巨的责任。
旁边站着两个从聚贤楼借调的服务员被秦北风的讲诉痴迷了，以前，在酒店里经常看到客人喝红酒，却从来不知道红酒的来历和讲究的喝法，客人也大多是牛饮，满上、满上、再满上，好像喝得多就是一种诚意，喝得少就是虚假，完全是暴发户的嘴脸。
秦北风放下酒杯，笑道：“我们喝的这瓶酒叫梅铎，是法国出产的红酒，法国的红酒以波尔多地区最出名，这个地区又分为梅铎eol）、圣特美隆aveenes）几个地区，梅铎是最出名的地区，它又分四个产红酒的酒地区，分别是：圣特夫塔克、波仪亚克、圣朱利安、玛哥，其中，波仪亚克最好的红酒是木桐·罗吉德堡、拉菲堡、拉图堡的红酒几乎代表了波尔多地区的红酒，我的一个朋友在香港很有一点名气，只送给我这一瓶木桐·罗吉德堡，据说，市场价格为九万港币，大家如果觉得不够尽兴的话，木尊是没有了，只有普通的圣朱利安，嗯，还有一箱吧，等以后有机会去了法国，多带一些红酒回来，这种红酒的运输和储藏要求十分严格，一个是对温度和湿度的要求，湿度是75左右，恒温储藏，一个是安静，颠簸的运输会破坏酒的纯度。这一杯祝愿我们的第二个女主人秦笑小姐心想事成。”
大家举杯喝了第二口红酒，秦北风说道：“接下来，大家可以随意吃点佐酒的菜肴，这个桌子不是可以转动的，个人的面前放着一个菜碟，可以请靠近菜肴的朋友帮忙，分享快乐是我们今晚的主题。”
秦北风吃了几口菜，说道：“大家可能对我们三个人的关系有一点好奇，我在这里说说吧，我们三个人是异姓的兄姐妹，何雅安跟我同岁，生日大我一个月，秦笑是小妹，这里的房产是何雅安的，她以后可以在这里随意招待相熟的朋友，以后学校休息的时候，你们可以约何雅安一起来玩，也可以独自来，不愿意回宿舍的朋友，这里尽有供休息的客房。”
江晶笑道：“秦北