第二日沈寄起得晚了一点，刚收拾好到膳厅就闻到院子里传来一阵阵香味。不用说就是小豆沙又在捣鼓吃的了。沈寄顺着香味出去，果然！而且龙凤胎正好乖好乖的排排坐在他们的小圈椅里，以一种嗷嗷待哺的眼神望着系了围裙正在忙活的小姐姐。
沈寄看向一旁的小芝麻和娴姐儿，“他们能吃么？”要是等半日结果只能闻个香气不得入口，还不得委屈得直哭啊。
小芝麻忙道：“问过王大夫了，这蛋烘糕是可以吃的。大不了大家配合着都不要馅料。”
蛋烘糕啊，这个可以有。越来越香，沈寄也有几分想吃了。看来小豆沙厨艺上还是继承了她几分天赋的。接触厨房的事儿才四五个月，这也有板有眼了。虽然用的灶具都是小两号的。
小豆沙一脸严谨的正挨个翻着面，她面前有两个小孔灶。
沈寄瞥一眼娴姐儿，也不知道小亲王昨晚被怎么收拾的。不过，娴姐儿要是真的像清明，那的确是要漂亮不少啊。她的目光一触即走，省得小姑娘羞恼。
小芝麻继续报告道：“娘，一早小馒头按您说的名单写了请帖，他和小包子分头去送帖子请客去了。杳然居也安排好了，到时候停业一天，专门招待客人。爹这会儿在书房写信，好像是给太子的。”
娴姐儿道：“王爷也在屋里给皇上还有皇族长写信。”
沈寄点点头。小亲王写信，自然是告福郡王的状。不过那二位怕是难免觉得他孩子心性。魏楹给太子去信，把这一路走来的发现都写进去，再尽量客观的说明一下双方起冲突的缘起、经过，这就是一个补充了。这一路魏楹在替太子看些什么又看到了些什么，沈寄没去过问。即然赞同他的做法，那她要打理好的就是内宅。
小豆沙做好两个蛋烘糕，小芝麻用筷子夹了一点尝下，然后吩咐乳母喂给看她动筷子已经闹起意见的两小。
“娘，还真是不错呢。要不，您也来两个，让厨娘少上些早点？”
沈寄笑着坐下等着吃，小豆沙便欢快地又忙活上了。等下还要预备爹、姑父、姑姑还有姐姐、姐夫、哥哥们，祖母、明叔，胡叔、小胡潆以及莫先生一家以及她自己先生的。有得忙啰！
小豆沙盘算着娘两个，其他人一人一个。沈寄吃了一口点头道：“嗯，确实还可以。你不是老嚷嚷要上街卖小食自作自食，还要养活弟弟妹妹么。要不要拿到前头卖去？挣得的铜板统统归你。”
小豆沙有点心动，但是想起小馒头去mài_chūn联最后一张都卖不出去只能贴遍自家的房门，至今都有心理阴影的事，她有些犹豫。可是，娘都给机会了，如果连尝试都不敢，肯定会被王爷他们笑话自己光说不练的。再看看旁边蠕动着小嘴吃得很来劲的弟弟妹妹，“娘，我试试。”
娴姐儿道：“你这意思是我们在这等半天，你这做好不给我们吃了？我可告诉你，你回头卖不掉，休想我们再捧场。”
小豆沙道：“不是这个意思。可姑姑和大姐姐不是刚吃过早点么。等会儿你们饿了，小豆沙再给做。呃，拿去卖，得放馅料吧。香绣，赶紧让厨房帮我张罗，告诉她们回头卖出去了，四姑娘有赏。”
娴姐儿半真半假的同小芝麻道：“她还真不给我们吃了！”
小芝麻道：“没使唤咱们帮手就不错了。瞧瞧，多有干劲啊！就不知道卖得的铜板够不够四姑娘打赏厨娘的。”
馅料有现成的，香绣先拿来了。然后还有需要现炒的，厨娘已经开工了。
小豆沙一气儿做了六个，然后让香绣端去杳然居兜售。这会儿前头也正在陆陆续续卖早点，有些来得晚的客人正在用。小二兜售一下，应该还是可以卖出去的。
香绣很快就端着空盘子回来了，正在翻面的小豆沙惊喜不已，“都卖出去了？”
香绣道：“四姑娘，奴婢端去后掌柜的知道是四姑娘做的便让小二用心兜售。奴婢是想着要趁早送去，就赶紧又回来端来了。”
小豆沙又做得了四个，忙忙给香绣装上了，立即又要开始做。
沈寄吞下最后一口蛋烘糕，“你不去前头瞧瞧卖得怎样？不听听客人的回馈？”
小豆沙想了下，“嗯，我去。”走了两步问沈寄，“娘，我要不要换身衣服？”她这身千金小姐的打扮好像不合适。
沈寄点头，“去借一身小虹的旧衣换上。”
洪大丫听挽翠派去的人说了，忙忙找出一身给她换上。小虹觉得有趣，便和小豆沙一起往前头去。
二狗子好笑不已，“得，你爹当初就经常帮小豆沙她娘看摊，你也去帮小豆沙看摊好了。”
小豆沙一边招呼人帮她把灶具抬到杳然居后门，一会儿方便她就近操作，一边忙忙拉着小虹往前。
她们前脚刚走，掌柜的就派了伙计进来告诉沈寄，卖得还可以。定价五文钱，客人们就当吃个新鲜。他打算要是真的回头客不少的话，也添上这么一样小点心。
五文钱去乡下都能买三个鸡蛋了。但要是定价再低了，就和杳然居高档餐饮的格调不配了。沈寄点头允了。不过，既然掌柜的这么说了，那回头想尝尝的人肯定不少。要是把小豆沙累着了可不成。
小芝麻不待她吩咐便道：“娘，我知道了。”小豆沙是在她指点下才掌控好火候、口味
下才掌控好火候、口味的。回头小丫头忙不过来，她自然得代班。当下便将手镯、指环等