由于豆腐皮惠娘还没想到别的办法去做,一家子人便折腾这做粉条的事情去了,弄了四五天,粉条终于折腾出来了,粉条一做出来,惠娘就想到前世吃过的酸辣粉,嘴都馋了。
虽然这期间是浪费了很多红薯,但至少结果是成功的,而那些浪费的红薯也可以喂猪,再来就是今年红薯收获的多,好几百斤呢,还有土豆,总之算是大圆满。
当然这兴奋的人惠娘不止她一个人而已,冯三等人高兴是高兴,但和惠娘兴奋不同,他们兴奋的是重要做出粉条了,而惠娘高兴的是有好吃的了。
这粉条不止是叫粉条,还叫红薯粉,不仅可以炒着吃,还可以炖着吃,最重要的是,冬天烤火的时候还可以放在火上烤来吃,这可是很有趣的事儿,粉条这可是好东西,还能抗癌呢,在现代的湘菜馆里叫铁板水晶粉。
这种粉条做出来是条形状,细细长长的,颜色黄黄的,后面被叫水晶粉也不为过,由于是第一次做,粉条不均匀,长的长,短的短,但这些都被惠娘给忽略了,反正她有吃的了。
惠娘说用来做菜吃家里人自然是相信的,就算怀疑也不会说出来,苗苗就更加兴奋了,之前她就听惠娘经常念叨过,现在粉条做出来了,就嚷嚷着要吃了。
惠娘自然不会拒绝,但有了经验,后面做的粉条很好,至少没有刚出来的丑了,惠娘去做吃的,刘阿水母子和冯三三个人自然是鼓足了干劲,多做些红薯粉了。
惠娘做的是大家都爱的酸辣粉,这酸辣粉放些醋和辣椒可是很美味的,还能放点香菜和花生米。不过这时候没有香菜,家里也没有种。
小雪帮着烧火,苗苗搬了个凳子站在上面看惠娘忙碌,刚做出来的粉条数量不多,但绝对够家里几个人吃的,要是反响好,惠娘打算过几天就推销到自己的铺子里去。
这样又可以给铺子增加收入了,铺子里的早餐一直都是水饺、茶叶蛋、米粉面条、煎饺煎饼等物,卖了半年惠娘想这些镇上的人迟早都要吃腻了,最重要的是。有了粉条不止可以增加酸辣粉,还可以增加砂锅或者麻辣等东西。
现在天渐渐冷了,这时候吃最热乎最好不过了。能做的太多,惠娘脑子明显的短路了,做完酸辣粉,惠娘就上楼找笔给记下来了,还有前几天的事儿。她也得给记下来,免得一忙,什么都忘了。
惠娘很快下来,冯三几个人呼哧呼哧的吃着酸辣粉,味道觉得十分的好,而苗苗和小雪两个人同样埋头苦干着。可能是太辣了,时不时吸吸鼻子,吃的正欢见惠娘下来。抬高脖子去叫她。
刘母很识趣的帮惠娘从厨房里端了一碗酸辣粉出来,刘阿水咧开腮帮子边吃便感叹道:“还是太太做的东西好吃,够劲儿,两个字爽快。”
“就你话多,赶快吃了。咱们等会儿好多做些粉条。”刘母嘴上虽是这样说着,脸上的笑容也难以掩盖。看来他们母子俩来了太太家里是没错的,有吃有喝,还有穿住,比别人家里一点都不差,比先前在牙行过的好了一万倍不止,刘母虽没来多久,但是真的喜欢上这里了。想着以后抽个空好好和儿子谈谈心,他们母子俩就在这里好好生活,不要偷懒耍滑,踏踏实实的安生的过完下半辈子,也没什么不好。
想要用红薯粉赚钱,家里这几个人自然是不够的,惠娘便决定把范磊和范林两个也给叫来帮忙,当然这忙也不是白帮的,惠娘肯定会开工钱而且这工钱也不低。
一两银子一个月,与先前的工钱不一样,现在惠娘手里头捏着一千几百两的积蓄,铺子里每日都有进账,那她自然是不缺钱的,虽说过完中秋之后,家里并没有做东西拿出去卖,除了盖房子买材料、收鸡蛋和打井这些之外,平日家里并没有多少的开销。
吃的菜家里都有种,粮食家里也有,鸡蛋家里有鸡会下,要是想吃肉,戚婶也会从镇上买回来,一个月一两银子的工钱,范林和范磊那会不答应,要是家里有活做,能挣钱,没人愿意跑出去外面的,在家还能照顾孩子,多舒心啊,也不用受气。
再说一两银子真的很多了,平常一户人家一个月才花一两百文钱左右,要是节省些的人家更是恨不得把一文钱分成两文钱花,除了买有用的东西,一个月从头到尾连肉沫子都瞧不见的。
范林这回本来是因为家里的事情回来的,有了惠娘家的这个差事,自然要去城里辞工,正好惠娘家的第一批粉条出来了,数量不多,能谈城买卖就成了,正好稍上范林,一起去了城里。
这次惠娘去城里是要和裴慕卿商量事情的,顺便推销粉条和霉豆腐,到了城里范林就去自己打短工的地方辞工去了,而惠娘则是坐着马车一路去了聚宝楼。
惠娘如今已经是聚宝楼的常客,没人不认识惠娘的,知道她来了,立马有机灵的小厮跑去告诉周掌柜,然后没多久周掌柜点头哈腰的出来迎接了。
对于周掌柜这样的巴结,惠娘表现的有些受宠若惊,但不敢托大,以前该怎么称呼还该怎么称呼,“麻烦周掌柜出来迎接了,下次你可别这样了,我这当小辈的承受不起啊。”
“应该的应该的。”现在人家都成了他们少爷的摇钱树了,那次送来的东西不是大卖的,周掌柜哪有怠慢之礼?不过心里还是很受用的,看来惠娘还是记得他的好的。
“别.周掌柜要是真这么说那可是见外了,对了,你们家少爷