“东家好。”水生夫妇上前给面儿行个礼。
细看这对夫妇，生得年轻端正，言行间留露着正派。既是水生找来的村民，人品应是没有问题。
面儿查看新铺的装潢，感觉过得去，毕竟在古代所有的装潢都靠手工，点头道：“货到了。蛮牛你去河边找人下货。水生夫妇在铺里等着接货，货物先进仓库，一百个一百个地堆放，放时叮嘱大家一定要轻放，千万不可摔碎了！”
水生夫妇早就听说了方便面，能给王家帮工，工钱又高，自是欢喜欢不尽。水生是个聪明的人，连忙应诺，“谨记东家吩咐。”
蛮牛道：“清老板已经给我介绍了一帮下货的人，工钱极为公道，不象河边有的人对初来青州下货的，开口就要高价。他们长年守在河边的，一叫就到。”
“那就叫上他们去河边下货吧。”面儿眨眨眼睛，显然清老板是蓄意帮忙。心中奇怪，怎么没听蛮牛说欧阳真这么久了都没来过西风岸。
蛮牛找到那帮人的头头杜大哥，浩浩浩荡荡地去河边下货。
王家方便面来青州城了。不到次日，这个消息在青州城便散开了。次日一早，西风岸上更加闹热，不只观光喝茶的，前来打听王家开张的人更多。
面儿带着大家还在布置铺子，六扇开的大铺门，只下了一块门板，门口边塞满了各式脑袋好奇地看着铺子里。
“请大家明日来看吧。明日辰时，我们的铺子开张。”面儿让蛮牛去打发开众人， 走了一拨，很快又围来一拨人。不得已，面儿只能让蛮牛关上铺门。
婉儿怀孕，干活不能打主办，罗一山虽然脑子聪明了不少，可是经的事尚少，只能在铺里打杂。水夫生妇看出面儿有心帮助罗一山夫妇，干活时便抢着干，丝毫不计较面儿不时叫婉儿去一边歇着。
上午，铺里还很乱，清老板从后门进来，“王姑娘要不要人手帮忙？”
“不用不用。我们铺子卖的商品单纯，品种也不是很多，只是按几个大类摆好就行了。能在这里开铺，你已经帮了不少大忙呢。”面儿对清老板感激不尽。
坏了包装口的炸鲫鱼上，“王姑娘，这样的配料恐怕不益时间放得太长吧？”
“没事的，我们王家的配料，就是这些炸鲫鱼和鸡肉丝至少能放上十来天的。”古代的食物防腐技术极为简少，可是面儿来自现代，食物存放、保鲜的概念极强。极乐洞天里有那么草药，又有现在的医书药典，王家的佐为为何总带着各式草木香？那些便是天然的防腐剂，所以面儿敢大胆地丰富方便面口味。
清老板低头闻了闻炸鲫鱼，惊诧道：“这味道闻着不仅诱人，还带着好闻的香气，这香味是什么？”
“你尝尝看，能不能判断出来了。”面儿笑道。
清老板拈起那条炸鲫鱼，仔细看了了看鱼身上裹着一层佐料壳，咬一口，边吃边辩认味道，“好象有桂皮，丁香，花椒，姜，盐，油……另外的味道我尝不出来。”
蛮牛笑道，“你们有的烤泥鳅有加丁香，所以你认得出这个，别的却认不出来。”
清老板点点头，认真地看着面儿，“不知你另外加了些什么？”
面儿有些犹豫，不好回答。象花椒这样的佐料在古代本来就少，另几样百部、虎杖都是稀少的中药，而胡椒更是罕少。若是说出来，清老板四处去寻，恐怕他难寻得，若是不说，显得太过小器。