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徐新年的脸色瞬间白了,身后有人扛着一箱鱼腥草进来,他急躁的扯开一看,脑袋霎时间都懵了。

原本翠绿的植株完全变成了黑黄色,根系几乎都烂了,而且还长着霉斑,散发着一股*的臭味。

进货的时候鱼腥草全部都是他仔细检查过的,没有一点问题,全部新鲜还带着水汽,而且现在是春寒料峭的时节,两天根本就不会让植物烂成这个样子!

“你们到底做了什么!让你们好好地看管这些食材,你们就给我弄来一些枯枝烂叶!?”

“少爷……我们真的不知道,仓库里一向干燥,而且还有控温装置,我们都是按规矩办事,怎么敢有一点闪失啊!”

几个仓库员工急的满头冷汗,吓得手指都在发抖,这些鱼腥草对这次的试吃活动有多么重要,他们心里非常清楚,可是现在食材全都烂了,而且烂在了他们看管的仓库里,这个罪责他们怎么扛得起?

“那你给我解释一下,为什么会变成这样!”徐新年没想到事情会陡然急下,突然变成这样无法收拾的境地,恨得咬牙切齿,整过的脸型不自然扭曲着,恨不得一下子掐死这几个员工。

他的全部希望都在这次的活动上,难不成就因为这一丁点失误就要功亏一篑!?

几个员工吓得不敢说话,徐新年气的一脚踹过去,几个人全都栽在地上,整个后厨里鸦雀无声,没人敢在这时候多说一句话。

这时房门突然敲响,外面的服务生催促道,“菜怎么还不上?外面的人都催了,老爷吩咐赶快上鱼腥草。”

厨师长一脸愁容的叹了一口气,刚想说这鱼腥草是做不成了,结果还没张口接被徐新年一下子拦住,“知道了,鱼腥草马上做好了,让他们稍等片刻。”

服务生一听是小少爷的声音,也不再催促,转身跑出去继续忙活,留下整个厨房的人面面相觑。

“少爷,鱼腥草都已经烂成这样了,根本没法用了,还怎么做菜?”刚才被拦住话的厨师长忍不住问道。

徐新年脸色阴沉,抿着嘴不说话,过了很久才转头问道,“现在仓库里的鱼腥草还有多少是能用的?”

那人摇了摇头,磕磕巴巴道,“没……没有了,所有的都烂掉了,就算有几根能用的,连一盘菜都凑不齐。”

外面的热闹的音乐声跟厨房里的死寂形成鲜明地对比,一个员工试探的开口,“要不我们就再去买一些应应急,少爷,你说在哪里买的,我这就带着人去。”

“蠢货!如果s市有卖的我还会大老远的跑到清源?”徐新年瞪了他一眼,焦躁的在原地踱着步子。

清源到这里起码要两个多小时的车程,而且之前他把整个养殖场的货都买走了,现在赶过去也不一定能买到鱼腥草,更何况他手里的资金已经不够了,就算退一万步说,真的买了回来,外面的食客又有谁能等两个多小时?

这一刻所有人都傻眼了,心急如焚却不知道应该如何是好,厨师长经验老道,一看这个情况,果断开口说,“少爷,我们换菜吧,虽然现在所有食材都用光了,但是至少去市场上再买一些常见的蔬菜还是很容易的,总比现在这样干耗着强。”

“不行!”徐新年一口否决。

“如果不换菜我们用什么交差?”厨师长据理力争。

“我说不行就不行,这里还轮不到你做决定!”徐新年眯起眼睛,脸色铁青。

鱼腥草这道菜是徐建国钦点的,而且早就活动开始前就宣传了出去,打的口号也是药膳养生,而且这次活动最大的目的也是为了给徐氏洗白,跟赵家私房菜馆号称的“传统正宗”比个高下,如果不上鱼腥草,就等于一切都白费了。

他之前在徐建国面前已经夸下了海口,这次的活动是他翻身的最好机会,如果让那老不死的知道自己负责采购的鱼腥草竟然出了问题,那以后他还怎么在徐家立足?

徐新年越想越心惊肉跳,脑袋上沁出一层冷汗,目光陡然沉下来。

“小张,你去把仓库里的鱼腥草全部都搬出来,腐烂的根部都去掉,留下的叶子用清水洗干净,剩下的人准备米醋和酱油,一会儿把鱼腥草腌起来,用料汁盖住变质的颜色,最后放到沸水里煮一下,一会儿还是按原来的计划做出来。”

“不行少爷!就算去掉烂掉的根,叶子都黑了还怎么用?万一吃出个好歹,我们赔不起!”厨师长脸色都不变了,一下子拦住所有人。

徐新年也知道这个方法很冒险,但是他没有别办法,“我就问你一句话,没有完全变质的叶子用水焯熟之后会不会吃死人?”

“不会吃死人是不假……但是这些已经不新鲜了,徐家一向讲究食材的,而且……”

“没有而且。”徐新年冷冷的扫了他一眼,“不新鲜不要紧,只要死不了人就可以,否则十几万的损失由你来赔吗?”

厨师长脸色一僵,说不出话来。

“如果这次的活动搞砸了,你可就是徐家的罪人,你想清楚自己每个月那点收入,够不够赔这个钱的。”

厨师长额上沁出冷汗,再也没有多说什么,回过头开始处理鱼腥草。

徐新年长舒一口气,揉了揉发痛的额角,看着低着头忙碌的员工,紧紧地攥住了拳头。

不过是几片发黄发黑的叶子,他在没重生在徐家之前,可是从小在路边乞讨,垃圾桶里什么变质的东西没吃过,几片煮熟的烂叶子能出多大的事


状态提示:第64章--第4页完,继续看下一页
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