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121、吴央纪实录——世事难大同

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萨满跳大神的现场感受,令吴央躺下后还回味无穷,一直到子夜后,才朦胧睡去。次日早餐后,牵着羚驹儿要出门。

“你真是不安分。这是要去哪里?”翰本拦在前面。

“我想出去转转。看看古迹、庙会什么的,还想品尝本地小吃。嗯,保证日落前回来。”恳求的目光,望着他。

“我带你去。这样可以让你更尽兴,免得走了许多冤枉路。不过,都是近距离,没必要一人一马。与昨日一样,一匹马就够了。”又诡异地微笑。吩咐把她的马牵回,带出他的马。

又被不容分说,安放她马背,在他前面。

一路,他闻着从她颈项散发的淡淡体香,很特殊的芬芳,沁人心脾。迷的他心旌摇荡。她哪里知道,这是他目前唯一可以利用之便,乘机而靠近她的方式。

他带她走了一遍契丹辽特色建筑,华严寺、善化寺、观音堂、觉山寺塔、圆觉寺塔。然后到了北魏遗迹,云冈石窟。

寺庙什么的,里面都差不多,然而建筑风格不同。建筑风格,那是一座城市的特征,可以令人一看,就这道这是哪里。比如宁夏银川,就因独特的建筑风格,而形成自我非他的银川特色。若非此,则每座城市几乎大同小异。契丹辽200年,使这座城市无处不彰显,极具特色的辽文化。

云冈石窟,吴央在这里流连忘返。因为到过洛阳龙门石窟,也听父亲描绘过甘肃敦煌石窟,便寻觅与比较,其有何不同之处。似乎与龙门石窟差不多,只是规模略小些。所以,依然着重欣赏雕、塑艺术。对古人之精湛雕塑艺术,激赞不已。关乎石窟种种,自是与他畅谈一番。

临近中午,赶到庙会,先吃饭。

他将她带到一家羊杂店前,刚掀开帘子,她迅速倒退出来。一股浓重的膻味烟雾,薰得她差点呕吐。她知道,羊杂即羊下水,是以羊的头、蹄、心、肝、肠、肺、血等原料烹调制成的北方小吃,亦称羊杂烩汤。从来不敢问津羊肉的她,本想随和些,顺人意地作陪一下,然后再找可以吃的。实在身与愿违,不敢进去。

他也随和,见她为难神色,知道此女子与羊肉无缘了,便换拉面馆。

一碗刀削面,佐以一碟卤味牛肉片,一碟鲜采而烹调的黄花菜(金针菜),没吃就开心地笑了。

鲜嫩的金针菜,被烹制的色泽金黄、个体肥硕,油大脆嫩,香气浓郁。她知道,其营养丰富,含有人体所需的,多种营养成份,具有健胃、利尿、安神、生津等药用功能,野生的更难得。听说,一望茅草地,七八月开花季节,放眼一片金黄,煞是好看。即可欣赏,亦可采摘而为美味蔬菜。是以黄花菜,实可谓色、香、味俱全,物美价廉。

主食刀削面。削出的面叶儿,一叶连一叶,恰似流星赶月。她向里面看去,师傅手里的面团真是听话。只见一会功夫,面团便在手中,不断向锅前上空,划出一道道弧形白线。面叶落入汤锅,汤滚面翻,又象银鱼戏水,煞是好看。看其厨师熟练程度,每分钟约能削一百多刀,每条面叶的长度,恰好都是六寸……

“你怎么还不吃,久了该坨了。”他已经面碗空半,抬头见她还在出神,便催促。

“嗯,好漂亮,舍不得吃。先欣赏一会,这就吃。”本来就是吃的东西嘛,赶紧有滋有味地,让碗里一片片减少,连汤带面带菜,一会都光。呵呵,都装进皮囊才是自己的。

“要不,再来一碗?”她赶紧将头摇得象拨浪鼓。

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饭饱逛庙会。京都、艺都、佛都、军都、融合之都的大同庙会,真是热闹非凡。人来人往,车水马龙。摩肩接踵,熙熙攘攘。

庙会汇集秧歌、二人台、锣鼓、北戏、杂耍等多种表演。到处展出剪纸、泥塑、刺绣、凉粉等多类,民间或地方工艺品及特色小吃。

走着,走着,一块状如梅朵的稍梅(烧麦)到了嘴里。到了表演场,又一支烧烤牛肉串抓在手里,看着、吃着。看了一会,到了杂货摊子扎堆之地。见一摊小米煎饼,色泽金黄、颗粒均匀,肯定香甜可口、营养丰富。再掏出几个散钱,刚伸手去拿小米饼子,就被抓住了小手。见他对她摇头,她难为情地笑了。

“嗯,真的很好看,想尝尝。”

“这是北方主食之一,要吃让府里为你做。不能再吃了,会撑坏的。”微笑地边说边又轻轻摇了摇头。心下叹着,女人啊!正餐不好好吃,完了见啥好吃的,都想吃。

不让吃,似乎就没兴致了。

“我好象累了,咱们回吧。”期待地看着他,哪知人家早巴不得了呢。

“正该如此。出来就是休闲的,太累就得不偿失了。再说,太阳也快落山了。”

意见一致,自然马上就去牵马,往回慢走。

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“你来大同有些日子了,今天又看了一天,有何感想?”他在后面问。

“大同,大同。我看辽兴宗,近百年前,升云州为西京,并设西京道大同府,作为辽国的陪都后,其实就已经也称云州为大同了。至于辽兴宗,改云州为大同之本意,未必如愿,倒是成就了‘民族大同’。”

“哦,此话怎讲?”

“就是指,大同形成了,民族融合大平台、大舞台。


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