听到这熟悉的声音,何浪转头看去,果然是顾冬这家伙。/p
“这边。”/p
何浪招呼了一声,让顾冬过去,心里也算是松了口气。/p
之前在场的都是长辈,他都不好插话。/p
如今顾冬这个同龄人来了,也算是有个说话的人了。/p
“你怎么现在才来?”/p
“别说了,我舅舅给我带了抚安市的烧鸡回来,回头给你们拿过来吃,出来的急,没来得及带上。”/p
这胖子倒是好运气,家里的长辈都对他好。/p
特别是胖子的那个舅舅,一个光头,看着让人怪吓人的。/p
但那脾气确实是温和,对这个外甥特别好。/p
何浪摆手:“今天这里的好吃的,不比你那烧鸡少?你要是来晚了,可就吃不到了。”/p
顾冬笑嘻嘻的说道:“所以我不是没来得及拿烧鸡么?就是等着来这里吃好吃的,我跟你说,我六爷爷那手艺,可真是不一般。何伢子居然请了他老人家来掌厨,这饭店的生意肯定好。”/p
同时,顾冬环顾四周,正打算问怎么还不上菜,他都是紧赶慢赶的过来的。/p
厨房的门被打开,那香味飘散出来,太浓郁了。/p
这厨房,原本并没有这么大。/p
是苏何把后面的一栋小房子也给买下来了,一并兼容了进来。/p
单是这小房子,就有两百平,如今全部都是厨房的地方。/p
里面的设备,都是这个时候最先进的。/p
顾冬闻着香味就想要蹿进厨房去看看,结果刚进去,就被苏何给拦了下来。/p
“厨房重地,非厨师和传菜的员工,其他人都不能进。”/p
顾冬瘪嘴,不让进就不进呗。/p
不过刚才那一下子,他还是看到了,里面可真是大。/p
比很多这时候的一家几口居住的屋子都要大呢。/p
而且备菜的,清洗食材的,还有炒菜的,都不在一块,但都连着。/p
好几个灶口,上面还有类似于电风扇一样的扇叶,不知道那是做什么的。/p
这惊鸿一瞥,顾冬就看到了很多。/p
将顾冬推了出去,之后苏何就带着人,端着盘子出来了。/p
包括顾冬在内,都是穿着厨师服,脑袋上戴着厨师帽,还戴着口罩,争取不污染食材。/p
不过他们的额头前,都有一个小小的风扇。/p
苏何也想清楚了,锂电池不好弄,那就先用大号的电池好了。/p
一号电池也可以保好几天的时间,大不了多用几节一号电池算了。/p
“来尝尝,这可是最新鲜出炉的点心。”/p
琳琅满目的点心,让在场的人都是看不过来了。/p
顾冬吞了一口口水,问道:“这些都是什么点心?我只认得冻米糖。嗯,还有红薯丸子。”/p
冻米糖是当地十分喜欢做的一种点心,当然还有红薯丸子,是南竹村当地过年必备的三种点心中的两种。/p
“还有这个,煎花。”唐灿笑嘻嘻的把盘子放下,端了一碗煎花出来。/p
所谓的冻米糖,先将糯米炒熟,再将米糖化开,加入到糯米当中,搅拌均匀,放入到一个方盒子里成型。/p
之后,等冷却过后,再用刀切开,就是冻米糖了。/p
而红薯丸子,就是把红薯给煮熟,混入到糯米粉里,之后揉捏成丸子状,放入到油锅之中炸成金黄。/p
煎花其实也是用糯米粉和水,然后弄成方块,切开,然后做成花的形状,下油锅煎炸到金黄成型。/p
另外还有绿豆饼和绿豆糕之类的点心。/p
叶振汉等人都是拿了点心就开始吃,何浪和顾冬见长辈动了筷子,他们才开始吃。/p
这是礼仪,在饭桌上,还是要长辈先动筷子,晚辈才能动筷子。/p
这一吃,大家都是赞叹出声。/p
“这些点心,还是要刚出锅的时候,趁热吃才行啊。”/p
“谁说不是?就是有点上火。”/p
“当当当当,绿豆沙,大家也可以吃点。”/p
苏何连忙让人送上绿豆沙,这东西最好做了。/p
叶振汉一看,里面还冒着点凉气,配着一起吃,味道肯定不错。/p
这一尝,立刻就是竖起大拇指:“不错,你这还冰冻上了。除了对肠胃不太好,确实相得益彰。不过你这冰块哪来的?”/p
苏何笑道:“硝石制冰,古代人就知道的事情。咱们碧水市也有硝石,随便弄点,就可以制冰了。”/p
其实最好还是用冰箱制冰,不过这年头冰箱也不是那么好买到的。/p
而且冰箱的容积不大,制冰也制不了多少。/p
不过该买的还是要买的,一些食材是需要保鲜的。/p
总不能他一直在这,用随身仓库进行保鲜吧?/p
找李建仁或者袁术海问问看。/p
“咦,这是在吃什么?”/p
这正说人家呢,这人就上门了。/p
袁术海带着严叔走了进来,后面有人抬着冰箱进来。/p
这还真不能在背后说人,要不然,都会被人听了去。/p
苏何庆幸自己没有说出口,要不然,真是当场被人抓到。/p
袁术海笑道:“听说你今天定菜单,我就过来看看。送一台冰箱,你应该用得到的。”/p
苏何正想道谢,后面李建仁也带着光头过来,背后也是一台冰箱。/p
这年头的冰箱种类少,两人送的是一样的,不过容积都不大。/p
“袁哥,李哥,都里面请吧。”苏