其实苏何之前在豫章开店,和余翠敏她们一起合开的蛋糕店,就已经购买了不少的机器。
这一次,和周家俊合作的点心铺子,不仅会包括西点。
更多的,还是各类中式的点心。
中式的烤箱,并不难做。
甚至多弄一些老式的烤箱,这些都不是问题。
至于没有合适的人手,一开始没有办法大规模的出货。
这些,都不是问题。
周家俊虽然年轻,但手艺不错。
他也是可以带学徒的。
只是,需要完善学徒的待遇,还有制度。
其实九鼎食肆这边,也有一些学徒可以派上用场。
九鼎食肆也有不少的厨师,虽然不是专业的中式糕点师。
但九鼎食肆的厨师培训,可都是要学习各种中式西式点心的制作。
万一要是厨师要请假,其他厨师可以顶上来。
也可以让九鼎食肆的厨师先去那边上班,算是借调。
就当是先熟悉一下中式糕点的制作,回头,也可以回来九鼎食肆继续工作。
当然了,这要看个人意愿。
“去把备用的那几个店面都给买下来,然后装修好。”
和周家俊的这个糕点店,苏何也是奔着连锁店去的。
在豫章和那几个女孩一起开的蛋糕店,最多也就是在豫章开几家连锁店。
几个女孩都不是什么特别事业型的女性,对于事业的扩张,没有那么热衷。
这一点,之前在豫章的时候,就已经见过了。
所以,想要扩张,她们也只会在本地扩张。
然后,在本地结婚生子,完成自己的一生。
所以后世,不得不说,职场上,对于女性十分的苛刻。
并非没有客观性的原因。
女性到了年龄,就要结婚生子,然后重心可能就会往家庭转移。
所以在后世,女性高管,若非是将生育放弃。
基本不可能坐到最高层。
不过这样也好,刚好可以把和周家俊的这一家糕点店发展起来。
要不然,大家自己和自己形成竞争了。
虽然就算是有竞争,也不能拦住两家店,都可以成为五百强。
国内的市场,足够两家店分。
甚至,不只是两家店,多几家,也一样可以做好。
后世,那些蛋糕店的利润简直是太高了。
一个小小的面包,或许成本还没有五毛钱。
就敢卖到七八块,八九块。
不过这也是食品行业的公论了,利润都不错。
又商量了一阵,陆渊才出去安排了。
时间还有一点,但今天已经太晚了,赶过去,估计也谈不下来。
至于那一家原本最看好的店面,却没有办法拿下了。
这个时间,正好去通知一下周家俊。
毕竟和合伙商的另外一边。
等陆渊的人回来后,跟苏何报告:“周先生那边知道了。不过他也说了,到时候会带两个学徒过来。”
学徒?
苏何好像记得之前周家俊说过,他在拍卖会那边,好像确实带了两个学徒。
这是要带着一起过来?
拍卖会那边,就是第一个固定的客户。
这一点,周家俊那边,会搞定这个固定的客户。
拍卖会那边,固定时间内,就会举办一场。
然后,每一次需要的糕点数量都不少。
这是一个很不错的客户。
“也好,到时候用一样的合同即可。”
周家俊和自己合作,这个合同,也一样要用一样的。
两人一起合作,带来的人,自然也是要一视同仁的。
第二天,陆渊就走了一趟,将其余的几家店都给买了下来。
相反的是,第一家店那个房东,一直在等着陆渊来签合同。
他这家店,拿的很轻松。
当时拿到店,他就知道这家店会很值钱。
没想到,这家店果然被看中了。
这里的客流量很高,餐饮,住宿,百货,各种店面都很适合。
可是为什么?
今天那个人居然还没来签约?
他都已经打定主意,连房管所那边,都已经打好关系了。
回头,签好合同后,就直接过去办了。
可今天左等右等,就是没等来人。
“你去问问,到底怎么回事。”
昨天这人,可是看了很多店面,就背后那条街,也有两家店面,被那人看中。
没多久,小兄弟就回来了:“大哥,不太好了。”
“怎么了?”
“背后那两家店都已经签约,卖出去了。”
啊?
房东有些奇怪,这不对啊。
“再等等,再等等。一定是还没有轮到我们这里。越是好的东西,越是要压箱底。最后才会来这里。”
虽然他觉得,如果是自己。
肯定把最好的,都放在最前面。
只有吃下最好的,才会有心情去做后面的。
这边,常超和常和两人一大早起来,就出来吃饭。
常振没有多说什么,也没有赶人出去。
常超还有些奇怪:“爸,你今天怎么很奇怪?”
常振没好气的说道:“怎么?我应该把你们赶出去,才正常?”
常超被噎了一句,有些无语。
还好常振又接着说道:“我今天要去九鼎食肆那边拿样品。还要去战部一趟,有些生意要谈。”
常超一愣,就明白了常振要谈的是什么生意。
还是苏何之前拿出来的那三板斧。
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