钱宝儿的手艺大部分是跟妈妈学的,她家做饭很少放香料,大多数只有盐、味精、葱蒜,顶多是自己磨的胡椒末,炖肉、炖鱼也就是大料。丸子分菜丸子和肉丸子,菜丸子一般用大头菜加上馒头屑或是面粉、鸡蛋、葱、盐和少量胡椒粉,肉丸子也是一样,等放到酥放入戒指。和饺子馅和馄饨时都用的瘦肉,没办法,钱宝儿不喜欢肥肉,也只是加了熟油、葱、盐和味精。将包好的饺子和馄饨码在买好的帘子上,钱宝儿怕以后难抽出时间包,所以每样都包了很多,包了2天才包完。炖肉也准备了好几锅,就算每顿都吃同样的,每样吃的都够一个月的量了。
钱宝儿的手艺大部分是跟妈妈学的,她家做饭很少放香料,大多数只有盐、味精、葱蒜,顶多是自己磨的胡椒末,炖肉、炖鱼也就是大料。丸子分菜丸子和肉丸子,菜丸子一般用大头菜加上馒头屑或是面粉、鸡蛋、葱、盐和少量胡椒粉,肉丸子也是一样,等放到酥放入戒指。和饺子馅和馄饨时都用的瘦肉,没办法,钱宝儿不喜欢肥肉,也只是加了熟油、葱、盐和味精。将包好的饺子和馄饨码在买好的帘子上,钱宝儿怕以后难抽出时间包,所以每样都包了很多,包了2天才包完。炖肉也准备了好几锅,就算每顿都吃同样的,每样吃的都够一个月的量了。