粗粮饼子
“娃娃他大牛叔,你也出去吧!这烟很呛人,我会烧火的!”戴明用手扇着眼前的白烟,还是真够呛人的,这个时候真是想念抽油烟机。
“你一个哥儿都能受得了,我一个大男人的,有什么受不了的,这灶台也是好久不用了,有些发潮,烧上火烘烘,一会就好了!”说着大牛又快速的往灶坑里添了几把烧柴。
听着大牛说这些戴明也就没有说什么,也是这个时候的乡村人是很能吃苦的,只是大牛嘴里的那个‘哥儿’是什么意思,好像是称呼他呢,怎么和他用的那个‘大男人’这词的意思似乎不大一样呢?等有时间了,他得好好的套套话。
戴明见锅有些热了,现是放了几碗水,这玉米面最好是用温水活开了,这样的做出来的面不会太硬,大牛也是个不会做饭的,看着戴明的做的这些个事,他也是不知道是怎么回事的,只是老老实实的看着灶坑里的火,填着烧才。
戴明等着水温和的时候也没闲着,用手揉搓着玉米面,怕里面会有没碾碎的玉米粒子或者是一些许瘩,搓了一会倒是发现了一些玉米粒子,跳出来了能有一小碗,留着做个苞米茬子粥也是不错的。
要是放在以前戴明也不会这样的会过日子,没办法,现在他和娃娃两个可是真没什么吃的。
戴明这玉米面也收拾完了,那边锅里的水也温和了,戴明用了一碗半的水正好把玉米面和好了,这做玉米饼子也是有讲究的,面不能太干也不能太稀,最好再放一个鸡蛋,饼子好了之后颜色上好看还有蛋味再放上一点葱花。
戴明和好玉米面,见锅里的水也开花了,就把洗好的蘑菇扔进去了。抄一下,就是一会怎么弄出来困难了!
没有漏勺,用筷子夹吧!
戴明扫了一圈厨房,这个筷子在哪里呢?
“在找什么?”大牛又适时的来了一句,他不太喜欢这个哥儿皱眉的样子,也不知是为什么!
“筷子!要不这蘑菇弄不出来!”戴明真心的不太喜欢这种什么事都要问别人的情形。
真是大家庭出来的哥儿!这小地方哪里来的筷子?
大牛顺手拿过烧火才,挑了两个大小粗细差不多大的树枝子,去了去皮,递给戴明,“给,筷子!”
戴明也很淡定的接过筷子,然后抄起筷子三下两下就把锅里的蘑菇捞出来了。
死大牛!那个是什么眼神!
死大牛!
虽然戴明觉得大牛那眼神伤害了他,但是他没有发作,吃人家东西低调点,这是必须的!
其实,大牛真就没什么眼神!戴明,你误会了!
这一锅的开水,怎么弄出去呢?用碗也淘不起,会烫手!只能等着凉了!
“赶明个,我给你做个葫芦水瓢就好了,先让水凉凉!”大牛也停了火,没在往灶坑里放烧才。
“有小葱不?还有这粗粮的叶子,有不?”戴明想起来自己要做玉米饼子还差玉米叶子和调味的小葱呢!正好有开水烫烫玉米叶子,省着里面有什么不干净的。
“有的,房子后面就有,我去给你拿!”大牛也没问戴明要做什么,只是直接出去找了东西。
“憋死!小爷了!那个黑大个是谁?”消停了很久的玉简宝宝,终于逮到机会说话了,那个黑大个倒是有些意思,再看看戴明白白净净的,它分明看见戴明和那个黑大个之间有条谈谈的红色线连着,那是月老的姻缘线,看来这俩人倒是有机会走在一起呢!戴明要是知道那个黑大个有可能是他未来的男人,还不知道会怎么样呢?
它要不要说呢?
“闭上嘴巴当哑巴,要不给你送回空间里去!”戴明不客气的拍了一下玉简,还敢说话,这大牛也不知道什么时候就会回来的,他可不想让人当成异端烧死!
“好凶残!~~~”玉简宝宝又出现两只小手捂上了嘴巴,相处的时间不长,但是它却觉得戴明是说得出来就做的出来的人。
玉简宝宝虽然觉得委屈,但还是听话的继续装哑巴了,赌气的不要把黑大个和他之间有姻缘可能的事告诉戴明,这样想来心里就舒服了不少。
“现在的小葱长的不多,只有这些了,这粗粮叶子倒是有不少!”大牛找回来一小把的葱和一大把的玉米叶子给戴明。
“这些就足够了!”说着戴明接过玉米叶子,看了看大牛手里的小葱,白嫩嫩的,想着就好吃,“你把葱扒了!”戴明也没客气的直接给大牛分配了任务,自己则到一边去挑选玉米叶子了,赶着挑好的玉米叶子赶着放到锅里煮一下。
俩人分工合作,一会就洗好了玉米叶子,小葱也扒好了。
不过悲催的是,没有菜刀,戴明只能用手把小葱掐断,大部分和到了玉米面里,留点做葱花爆锅,大牛帮着把锅里的水都淘出去了又升起火,开始烧火了。
有着大牛的配合,戴明的饭做的也顺手了不少,爆锅,放蘑菇,翻炒,放水,接着戴明开始在玉米叶子上放上一把和好的玉米面,让玉米面形成一个自然的形状,然后一个挨着一个的摆在锅边上,足足码了三圈,盖上锅,大伙烧起来!
大牛一直很是新奇的看着这个哥儿做饭,做的那个什么汤,他也是第一次见,以前也见过一些人吃那个东西的,但是那个东西有些是有毒的,他见戴明弄的那些到都是没毒的,也就没有出言阻止,看着戴明那熟悉的动作,倒像是常吃那种东西似的,还有做