霍殿阁此言不虚，自从国防军占领了青海、甘肃等地区后便开始谋求当地的经济发展。作为主要特se的牦牛自然是首选的，牦牛肉肌肉纤维比黄牛粗，但比黄牛肉香，含蛋白质高，脂肪少。
而且在青藏高原上很早便已经把牦牛驯养为家畜了，前往青海工作的军转干立即发现了这个点！然后加以利用，现在牦牛肉在整个东三省也很畅销。
牦牛肉和蒙古牛肉已经成为了整个东三省家家都喜欢的佳肴，由于相较起修建好了铁路的蒙古而言青海并没有通行铁路，因此运输不便也成为了牦牛贵于蒙古牛肉的原因。
而国防军之所以要用牦牛肉来试验做军用牛肉罐头，很大一方面是为了战时的士兵们的抵抗力着想。
牦牛肉富含蛋白质和氨基酸，以及胡萝卜素、钙、磷等微量元素，脂肪含量特别低，热量特别高，对增强人体抗病力、细胞活力和器官功能均有显著作用。而且牦牛肉确实也很好吃，《吕氏chun秋》载“肉之美者，牦象之肉”。
霍殿阁开了牛肉罐头，起了篝火加热了一下顿时满院子皆飘香！浓郁的香味，让人垂涎yu滴！站在门口守卫的几个守山犬的队员不由自主的吸了吸鼻子。
这段时间在苏区的生活不可谓不苦，相较起满洲的顿顿大鱼大肉来说这里的生活比清苦还惨。还好这些守山犬都在训练中经历过比这更辛苦的i子，因此也不算难熬。
但骤然间来了四处送来的给养，这些守山犬们自然是热泪盈眶！咱总司令还好没把咱给忘记了啊！来这里的这段时间，差不多连肉味是啥样的他们都给忘记了。
趁着热乎劲儿，霍殿阁从罐头里挑出了几块大块的牦牛肉放在了杨子任和文云的碗里。文云有些不好意的对着霍殿阁道：“你们也吃！让战士们都进来吃吧！”
霍殿阁哈哈一笑，对着这两夫妇便道：“咱们都有，你们这段时间也是辛苦！多吃些补补，我们都是粗人！习惯了粗茶淡饭！没事儿！没事儿！”
这几句话很粗糙，但却让杨子任和文云的心暖暖的。苏区的冷遇让他们心凉，但来自遥远的满洲的热情却也让他们心暖。
这些淳朴的战士随着他们一路艰辛来到了苏区，过着和满洲完全不同的缺衣少食的i子。甚至因为他们，这些战士们没少受到歧视。
如果不是因为他们国防军的身份，或许还会受到刁难。但他们没有一个人离开，依然坚持执行他们总司令的命令，保护着自己夫妇两人。
“先生，我说句实话您别见怪！”将几块牦牛肉放到了杨子任的碗里，霍殿阁低着头对着杨子任便道。杨子任见霍殿阁如此郑重，不由得放下了碗筷对着霍殿阁便道：“你说！”
“我看你们现在的情势，这是打不下去了！撤走是肯定的！”霍殿阁看着杨子任，沉声道：“先生应该及早做准备才是，我们弟兄会护着先生。实在不成，亮出我们国防军的身份也能保先生无虞。”
“要实在是不成了，先生就随我们到满洲去吧！留着青山在不怕没柴烧！”霍殿阁迎着杨子任的目光，坦然的道：“我看那些人就是瞎指挥！累死三军的无能之将，先生却不能跟着他们瞎折腾哪……”