虽说价钱便宜,但是一串葡萄得有一两斤重,这一天下来怎么的也得赚上二三十文钱,这在乡下已经算是不错的收入了,于是大家纷纷背着背篓上山去找没人要的野葡萄去了。
除了野葡萄,张沁儿也收购茶树籽和乌桕籽以及板栗等等,只要有人肯卖,他们必定就出钱买。
茶树籽比猪油健康许多,并且也不容易发胖,张沁儿很喜欢,若不是这会儿没有橄榄油,她还希望天天能吃橄榄油呢。
自从这话放出去之后,杨氏就每日在家里登记山货和处理。
那新鲜的野葡萄表面还有一层白色的果霜,不需要过于清洗,只需要用干净的井水一冲,然后摘下完整的葡萄颗粒放在簸箕里滤干水份,就可以倒进大盆中,用手将葡萄给挤烂,然后按照六斤葡萄一斤白糖的比例,放入对应的白糖,等白糖彻底融化在葡萄汁水中时,就可以将葡萄汁水装进准备好的坛子中,密封发酵。
前世做葡萄酒的时候,需要用淡盐水浸泡,为的就是要除去葡萄皮上可能残存的农药,而如今山里的野葡萄,别说农药,就连脏东西都很少,自然不需要这个步骤了。
这些活都是晚上做的,每天张沁儿和杨氏都累的不行,福儿自然也来帮忙,起初她觉得弄碎葡萄是一件很好玩的事情,玩的不亦乐乎呢。
除了野葡萄,也有人送来了茶树籽和乌桕籽以及少部分的板栗,这茶树籽可以榨油、板栗可以吃,所以大部分人家都打算留着自家用,只有少部分需要钱的人家,这才拿来卖了。
杨氏按照对应的价钱收购之后,茶树籽和乌桕籽就放在院子里晾晒着,而板栗则分批存放在地窖中,今年终于有时间找人过来挖地窖,一些需要保鲜的菜蔬全部放在地窖中存放,如做种的土豆和刚挖出来没有多久的红薯,以及堆着一堆没来得及处理的干玉米粒。
秋山是宝库,整个村子的人也因为山货而显得格外的热闹,这会儿地里的活已经不多了,大家伙全部上山搜寻着能用能吃的玩意。
周光勇也整天在山里转悠着,他主要是想打一些野鸡,家里虽然养了几只鸡,但是陈氏总舍不得吃,想着留着下蛋的,所以周光勇只好上山打野鸡,顺便捡一些陈氏爱吃的板栗回去。
张乐儿过来找张沁儿:“去年我们发现的那个长满板栗树的地方估计还没有人发现吧?我们两个也去一趟捡些板栗回来吧。”
冯氏事情多,加上她喜欢吃猪油,今年手里头又多了些钱,对茶树籽倒不是太热衷了,只有张乐儿时不时跟着村民们去山里捡山货。
张乐儿说的地方就是张沁儿前年就发现的,那个地方偏僻,没有意外的话,应该不会被人发现,这么想着,张沁儿就答应了,背着背篓和张沁儿一同上山。
等到了那处长满板栗的地方,发现地上已经落了一地的板栗,确实没有人过来过,于是话不多说,赶紧蹲下捡起板栗来,这次有了经验,特意戴了一双粗布手套,为了防止被板栗外壳刺到。
“沁儿,县城的房子怎么样了?”张乐儿随口问着。
按照张沁儿的设计,县城里的房子是一个大工程,不但要挖地下道排水,还是两层小楼的。因为毕竟是县城,又是普通民宅,占的地方不大,如果只修一层,估计以后家里人口多了,就不够用了,再者需要空出部分地方来种植花卉果树点缀院子风景等。
“还不成,才刚刚动工没有多久,估计还得两个月去了,年底能够修好就不错了。”张沁儿回答着,捡板栗的时候,忽然又想起深山里的香榧树了。
那里估计只有她们几个人知道,让别人去摘来收购似乎也不太好,还得她亲自跑一趟才成。
一面捡着板栗,一面已经在心中分配好接下来需要准备做的事情了。