唉,栽了!
“你啊,少吓唬我,你才不是那种趁人之危的人呢。”
林素如此信任的态度,凌慕川不知道是该哭还是该笑。
若是她不这么信任,骗她喝了酒,是不是就可以…
唉,栽了!
林素把鱼交给凌慕川,眉骨轻挑的说:
“你把这鱼想办法弄成三段。这样…这样…这样…就好。”
“那么费劲做什么?直接炖了就是。”凌慕川不在意的问着。
大锅那么大,不可能炖不了。
林素撇嘴,瞅着理直气壮的男人,重重叹口气,说:
“傻小子啊你。这么大,咱们一顿吃的了吗?分三回炖,吃的长远。”
鱼头,鱼肚子,鱼尾。
凌慕川看着她比划的手势,微微蹙眉又说:
“用菜刀剁不就行了?”
哎呀我的天,这简直不能正常沟通。
林素崩溃的揉了揉眉心,道:
“大哥,你闹呢?!”
说完,用食指关节敲击了几下鱼身子。
“咚…咚…”
脆生生的声音传来,凌慕川了解的点点头。
冻得结实,用刀剁不开。
拎着鱼,拿着斧头出去,不一会儿三段鱼就剁好了。
林素看着他,眨巴了下眼睛,说:
“你一会儿想吃鸡还是鱼?”
凌慕川琢磨了一下,正好看到房梁吊着她秋下晒干的蘑菇,说:
“吃鸡。”
说完,指了指房梁的吊篮。
“哟,你不说我都忘了。”林素忙不迭点头。
把鱼用盆装着... ...
月国,竟然用上了。
拔出一棵葱剥皮、切断,再把姜切片。
切姜的过程,林素是闭气的。
实在无福消受姜片的味道,受不了。
大锅刷净、烧干,倒油。油热后放入姜片、葱段、桂皮、八角,香叶炒出香味。
煸炒差不多的时候,倒入焯过水的鸡肉,继续快速翻炒。
大锅炒菜跟煤气、电磁炉不一样。那个可以调火,这个可没法调。
稍有不慎,就会糊锅,可不能掉以轻心。
炒到鸡肉微黄,油亮时放酱油翻炒继续上色。
倒入开水、盖上锅盖,等开了之后再放榛蘑。
这是最简单的小鸡炖蘑菇。
野生纯天然的榛蘑,不吃饲料、天天溜达的小笨鸡。
嗯,想想都流口水!
锅开放榛蘑,开始调味。然后盖上锅盖,炖的时间越久、汤越浓,越好吃。
锅开出味道,林素贪婪的闻着,真香啊!
“妹子,忙啥呢?”
院子里传来戴亮媳妇儿的声音,让林素不禁愣了一下。
这大冷天咋过来了?
起身推开门,笑眯眯的说:
“嫂子快进屋,多冷啊。”
“哎呀,不冷不冷。”戴亮媳妇儿边说边进屋,还把手里的大碗递给她。
林素看着碗里冒热气、发黄的东西,眼前一亮。
“呀,粘豆包。”
这东西她喜欢吃,不过吃多了胃不舒服。
但以前冬天,都会特意让朋友从东北发快递,邮一点儿解馋。
“这不落雪了,我们家就开始包豆包、冻着,留着慢慢吃。第一锅,刚... ...
蒸熟就给你送来了。”
说着,戴亮媳妇儿特意往前凑了凑,压低声音的说:
“我婆婆特意嘱咐,给你先送些。”
林素听了点头,把豆包装进自家的碗里,说:
“川子不在,嫂子说话不用顾忌。”
“那也不咋好。”戴亮媳妇儿笑着应。
说话间闻到了锅里的味道,应该是炖小鸡了,可是真香啊。
但她没有吱声,那得多没身沉啊,夸人家做的东西香。
跟要有什么区别。
川子没在家,想来是去山里打猎了。
能打猎是真好,家里不缺肉,什么时候都能吃到。
等林素把碗刷干净给她,戴亮媳妇儿继续又道:
“你家啥时候包?你家包的时候喊我,我过来帮你。这包豆包都是大家互帮互助的。”
“那嫂子你那边缺人不?”林素挑眉问着。
戴亮媳妇儿忙不迭的摇头,道:
“不缺不缺,好几家的媳妇儿都在那呢。大家都错开,今儿你家包、明儿她家包。放心,人够了,
不够我喊你。”
“成,那嫂子别跟我客气。”
“不会的,我先走了。”戴亮媳妇儿说完,推门就出去。
林素要出去送,被戴亮媳妇儿一把推着,说:
“别出来,你身子怕冷,没几步路,不用送。”
说着,把林素推进屋,还故意把门关上。
林素见状,除了觉得窝心,再有就是满足的笑了。
朋友不用多,贴心、懂你就好。
也幸好这戴亮媳妇儿不是那种老顽固,不然她穿越过来到现在,估计什么都不会... ...
呢。
拿出糖罐子,夹起一个豆包蘸上糖,小小咬了一口。
真好吃,真劲道,真甜。
正经农家出品的粘豆包,里面的豆馅儿皮子虽然没有滤,但也很好吃。
吃了一个,林素也开始琢磨包粘豆包的事情了。
家里粘面子是现成的,小豆家里也有,做些豆沙馅儿、包点儿豆包…
哎哟哟,这农家冬天可真好,什么都能做,还能放的住。
锅里的鸡还没怎么炖好,凌慕川就回来了。
战利品不错,两只野鸡,三只野兔子,都是那种肥肥的。
林素把戴亮媳妇儿送来的