一圈划拉结束，马老哥丢下剔骨刀，带着橡皮手套的双手，沿着切口狠狠插进去，再用力把篮球大小的眼珠子往外提。
“小李，拿刀，准备帮我切断连着的肌肉。！”
“好。”李蔚然握着剔骨刀，等马老哥将大眼珠拽出来，立刻就要挥刀切断眼珠子后面的连线。
马老哥赶忙叫道：“往下点，往下点，对，就从这地方切，眼珠上面有个末端血管，千万别切断了。”
手起刀落，眼珠子离开眼窝。
马老哥摸了摸切断的部位，点头道：“可以，末端血管没断，准备密封袋吧。”
将大眼珠子塞进密封袋里，抽气、封存，再用棉絮包裹一层，这枚三角雷牛的眼珠就算采集完成。