第十章 惊人味觉(2/2)
和香料入味，又不会使得内脏的杂味进入鱼肉，甜味随着内脏去除，蜂蜜的清香却保持了下来，不错的想法。不过这样的鱼肉并不适合用炖，而是应该小火慢蒸，更不应该以葱姜调味，使得蜂蜜的清香被掩盖，应该用新鲜的洋姜配以竹笋。”叶天依旧语气平缓，不紧不慢的说道。
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