在徐拙浸泡之后,他们继续品尝。
一边品尝一边讨论羊蹄的浸泡时间和冷吃热吃的区别。
甚至还有两个厨师拆掉羊蹄的骨头,把羊蹄上的肉完全拆出来。
把拆下的羊蹄肉卷成卷儿。
像是做肘花一样做成了羊蹄花。
这蹄花可以蒸着吃,也可以像肘花一样切片吃。
看得徐拙震惊不已。
他今天终于见到了中餐厨师的创造力了。
羊蹄的配方在他手中,只能做麻辣羊蹄。
而这些厨师只是观摩了一阵,居然做了好几道衍生菜品。
这简直叹为观止!
“叮,宿主被超过十位厨师观摩学习,并且参与烹饪讨论,奖励特殊技能——触类旁通。恭喜宿主。”
这个技能徐拙知道,以前做面食时候,系统老根据他做的食品给相应的技能。
没想到这会儿又拿到这个技能了。
【触类旁通】
做某一道菜时候,有一定几率开发出该菜品的衍生品种。
本技能全系通用,请宿主自行摸索。