徐拙好奇的问道:“你是怎么知道的?”
魏君明的话里带着愤怒:“刚刚我去买芝麻酱,他们正在炒芝麻,我亲眼看到他们往里面加发霉的烂芝麻……”
好吧,居然亲自撞到了,怪不得这么大火气呢。
经历了苏丹红、三聚氰胺、瘦肉精等各种无下限的操作之后,徐拙对芝麻油掺烂芝麻的事儿已经见怪不怪。
不过猜到这些跟亲眼看到,冲击力明显不一样。
“我已经打了举报电话,至于上头管不管,这就跟我没关系了。先这样,我得赶紧找找还有哪里有石磨芝麻酱……”
挂了电话之后,徐拙来到厨房,把厨房的芝麻酱和香油丢进了垃圾桶中。
既然知道了,那就不能再用。
省得给顾客造成什么安全隐患。
狗系统还真是灵,这是故意的吗?
刚吐槽这个技能比较鸡肋,结果就来了这么一出。
怕了怕了。
我买石磨还不行吗?
以后你给的技能我全都学,中不中?
他拿着手机,在网上找了一家卖电动石磨的店面。
跟客服聊了几句,确定可以做芝麻酱之后,就选择下单。
“郑佳,今天外卖的总订单和总销售分别是多少?”
晚上九点半,徐拙拖着疲惫的身体从厨房走出来。
虽然多了四个帮厨,但是依然忙得不可开交。
真没想到,医学院的学生对吃外卖居然这么热情。
其实也不怪他们,主要是以前店里不上外卖,导致很多没时间来店里吃饭的学生尝不到美味。
现在既然有了外卖,不出校园就能吃到四方面馆的美食。
那些学生自然不会放过这么好的机会。
加上于可可和李浩雇了一群水军在班级和群里散播“假如外卖订单少,徐拙就会取消外卖业务”这种谣言。
让四方面馆的一些铁粉慌了神,生怕吃不到这么好吃的外卖,所以忍痛多点两份,还不停的向自己的同学和朋友安利。
这么一传十十传百,连那些两耳不闻窗外事的学生都知道了四方面馆有外卖。
在这种口口相传的宣传中,四方面馆的外卖订单猛涨也就见怪不怪了。
“今天一共卖了一千九百八十五份外卖,后台总销售金额为六万三千五百七十四。晚上点羊蹄和卤肉的学生比较多,应该是为了喝酒,所以比上午的销售额多了几千块钱。”
一天卖了六万多块钱。
搁以前简直不敢想象。
不过现在,因为有四合院和京城饭店的目标在心底压着。
这点钱在徐老板眼里真算不得什么。
还得继续努力。
现在帮厨已经够了,不过服务员还有些欠缺,徐拙让郑佳再找几个。
另外店里打算买一台大型洗碗机,把几个洗碗阿姨解放出来。
这样人手又能增加一些。
随后几天,外卖一直保持着第一天的态势。
店里的人虽然忙碌,但也逐渐习惯了这样。
毕竟做餐饮嘛,越忙越代表着生意好。
“有人在么?你们的外卖到了,请签收一下。”
上午,店里的人正在后厨忙活的时候,一个外卖员推门走了进来。
徐拙也没在意,冲正在打包盒饭的郑佳说道:“去看看是谁的外卖,要是咱们店里的就直接签收。”
郑佳出去后没多久,又回到了后厨。
“我拿不动,包装说是什么电动石磨,这是谁买的?”
徐拙一听,赶紧擦擦手。
没想到电动石磨已经送到,可以自己做芝麻酱啦。
这两天魏君明找了好几家做石磨香油和石磨芝麻酱的店面,但是无一例外,他们做的香油和芝麻酱都不纯。
里面掺了别的东西。
所以魏君明就没买。
他很不明白,芝麻香油和芝麻酱已经卖到这么贵了,居然还掺假。
就不能安安稳稳的赚钱吗?
他们用花生油或者别的油,勾兑到芝麻油中,再加点芝麻香精,味道就非常浓郁。
不过这种香油只是闻着香,吃起来口感并不好。
而且添加的香精很容易挥发,所以买这种香油,可能吃到一半的时候,就没了香味儿,变得跟普通食用油一样。
至于芝麻酱,基本上都是用提炼过香油的芝麻废渣,再掺上增稠剂和增香剂等原料,搅拌而成。
这种芝麻酱不仅味道一般,口感也很差,吃起来完全没有油润的感觉。
现在电动石磨到手,徐拙并不打算开店。
不过做一些芝麻酱供应几个饭店还是不成问题的。
从今以后,至少四方面馆、川味小馆以及徐家酒楼这三个饭店,不用再采购市面上那些真假难辨的芝麻酱了。
徐拙和建国出去,从快递的小三轮上艰难的把包得严严实实的电动石磨给抬了下来。
这玩意儿倒不是很重,就是有点无从下手。
搬到店里之后,先把包装拆掉,确认各个部件都完备之后,开始拼装。
电动石磨上最重的配件就是两块磨盘了。
两人折腾半小时,总算是拼装完毕。
“徐拙,买个这玩意儿做什么啊?你准备卖肠粉吗?”
这电动石磨应用广泛,可以磨豆浆做豆腐,也可以磨米浆做肠粉,还能磨芝麻酱提炼香油。
建国很好奇,徐拙花几千块钱买个这玩意儿做什么。
徐拙倒是很淡定:“做芝麻酱用的,最近市场上的芝麻酱被爆出用发霉芝麻,其