番茄中含有果酸,能降低胆固醇的含量,对高血脂症很有益处。
番茄富含维生素a、维生素c、维生素b1,维生素b2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。
据营养学家研究测定:每人每天食用50克—100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。
而经过超级育种器的培育,这个需求量将大大降低,因为番茄中几种维生素和矿物质大大的提升了。
番茄中含有果酸,能降低胆固醇的含量,对高血脂症很有益处。
番茄富含维生素a、维生素c、维生素b1,维生素b2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。
据营养学家研究测定:每人每天食用50克—100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。
而经过超级育种器的培育,这个需求量将大大降低,因为番茄中几种维生素和矿物质大大的提升了。