装盘，用醋、酱油、姜末和香油对成汁，以供大家蘸食。
谢菲见到出盘了，也不管烫不烫，拿了一只大虾，蘸食起来。
“唔，好吃！”谢菲一边吃一边喊。
这一喊不打紧，王菊与海军都跑了过来。
不用上桌上，虾盘中的大虾，给吃了一半。
如果不是想到厨师没吃，他们肯定得扫光。
海道一看，不行啊！这点大虾吃什么？总要给来富它们四个尝尝鲜吧？必须再做一份。
这一次，海道没有做清蒸大虾，而是做油闷大虾。
做油闷大虾，在洗干净，剪掉须子和虾枪，背部剪开去掉沙线，但是不用切成四段。再将葱、姜都切成一寸左右细丝。
忙完了准备工作，海道开始向锅中倒油了。