唐竹芯买了驴之后,托老魏头给自己院中打了一口轻巧的石碾,套上驴子,趁着夜里试了一下,只需要将活好的灰面放入石碾里,驴子拉着转动一圈,就能压制出薄片的馄饨皮来。
杨翠花高兴坏了,把这驴子当成了宝贝一般,有了驴子压制馄饨皮之后,唐竹芯就解放出来了,两人剁完馅,撵好面皮就只要一个多时辰了,还轻轻松松的,一点都不累。而且石碾压制的面皮更匀净,也更不费材料,同样的面粉能足足比之前人工压制多出来十来碗的馄饨。
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