滇州慕容家屹立百年不倒，自是根基深厚，虽不敢说富可敌国，但富甲一方是肯定的。单江陵城中，就有不少房屋店铺都是他家的产业。
慕容熙出生富贵，锦衣玉食惯的，况且天质聪慧，尽得其父家传绝学，二十年来顺风顺水，一个坎都没遇到过。今儿让他在这嘈杂的地方吃饭，实在是难为他了。
“嗤，人家吃得，你却吃不得，难道你是王孙贵族啊。”杜梅翻了个白眼。
伙计已经很有眼力见的，收拾了一张靠里的饭桌，稍稍避着些人。他将杜梅引了过去，慕容熙见雅间无望，又不甘心拒绝，只得跟着来了。
“这都是些啥菜名？”杜梅心里暗忖。她看着菜单上写着百鸟归巢、彩云追月……，这完全看不出来是道什么菜。
“你是客，你来点吧。”杜梅抬眸看了眼慕容熙，把菜单推给他。这家伙看着是个富家子，必是常来这种地方。
“你是主，我是客，客随主便。”慕容熙是何等聪明的人，他坐下来喝了一杯茶，自然想明白了是谁跟他过不去，又是为了什么和他过不去。
“这样吧，您瞧，我们店里出了种新奇的吃法。”伙计最是善于察言观色，他忙向杜梅推荐，旁边一桌的人正在吃的菜。
那一桌有七八个人，每人跟前一个小炭炉子，炉子上一口小锅，锅里的浓汤翻滚着，桌上放着各种生食。猪牛羊肉都切得如同丝帕一般薄，各种鱼丸、肉丸、鸡肉丸子、豆腐丸子，应有尽有，豆腐、豆皮、豆干都改刀好了，各色蔬菜也是洗净切段备着。
他们面前各有两个碗，一个小点的装着混合的调味汁，另个大的是用来装涮好的食物的。只见那些人将爱吃的食物投到各自汤锅里涮，不过三两息的工夫，提起变了色的食物裹蘸上调味汁，满满地塞到嘴里去嚼。
因着食物是刚从锅里取出来的，所以非常烫，他们一边吃，一边吸溜着冷气，直吃得汗流浃背，依然舍不得丢下筷子，看来还真是美味。
“好啊，我们也来这个。”杜梅被这种特别的吃法吸引了。
“不可以吃这个！”慕容熙气得就差跳脚，这顿饭已经被二踢脚完全带跑偏了，这不是他想要和杜梅一起吃的第一顿饭！
“晚了，我刚让你点，你不是不点的嘛。”杜梅睃了他一眼。
“这……好。”豁出去了，慕容熙咬牙道。
“你们要什么菜？”伙计躬身问。
“照他们那样来一份，够两人吃的就行。”杜梅瞥了眼隔壁桌。一家店里什么口味好，看常客吃什么就知道了。
“好嘞。调味汁在那头，我领您去，想要什么味，可以自己选。”伙计合上菜单，指了指放调味汁的桌子。
“你有啥忌口的没有？”杜梅问慕容熙。
“没有，你吃什么，我吃什么。”慕容熙扬起一张笑脸，露出一口雪白的牙齿和浅浅的酒窝。
伙计把杜梅带到调味桌旁，简单介绍了，转身忙着接待下一波客人去了。
这些调味品分
别用坛子装着，坛子外面写着各种调味名，杜梅还是头回见这么多调味，她一个个揭开盖子看了一遍。
二十个坛子看完了，杜梅这才想起调味汁还没配呢。她忙在那些坛子里挑了几种，将调味汁搅在一起，凑在鼻子下闻了闻，觉得味道薄了些，又加了些腌韭菜花和辣酱。
菜已经陆陆续续上来了，两个小炭炉子也点着了，火焰扑扑地舔着锅底。
约莫半盏茶的工夫，炉子上的小锅就沸腾了，杜梅学着旁人的样子，将食物涮熟了，配上独特的调味汁，吃起来，味道还真是别具一格。
慕容熙原本不喜欢这种不雅观的吃法，但他看着杜梅吃得津津有味，忍不住食指大动，自己动手尝了一口，果然滋味不同寻常。
“慕容公子，你上次说，可以想办法救我朋友？”杜梅低头吃了几口，想着前面说的事，忙开口问道。
“哎呀，我的肉片呢？”慕容熙只当没听见杜梅的话，自言自语地在汤里捞肉。他平日里衣来伸手饭来张口惯了，这还是第一次把生的变成熟的吃，自然手忙脚乱，顾此失彼。
“我来帮你涮。”杜梅认命地说，她自是知道慕容熙是想趁机奴役她。
“呵呵，这还差不多。”慕容熙得逞地笑。
“你倒是说呀。”杜梅唤了伙计，将慕容熙的涮锅，移到了自己跟前，用另一双筷子，任劳任怨地帮他涮食物。
“你那两个朋友不会有事的，顶多赔些钱，断不会送了性命。”慕容熙心满意足地大吃大嚼，缓缓地说。
“你怎么知道？”杜梅停下筷子，疑惑地看着他。
“天机不可泄露！”慕容熙吃得开心，故做神秘地摇摇手指。
“真的？兹事体大，关系到两大家子人呢，你万不可忽悠我！”杜梅神色沉肃地说。
“当然是真的啦，我哪里会骗你！”慕容熙翘起下巴，一副爱信不信的傲娇样。
“他们几时能被放出来？”杜梅不放心地追问了一句。
“哎呀，这可说不好，也许三五日，也许三两月都是说不准的。”慕容熙盯着杜梅筷子上的肉。
两个炭炉子烤着杜梅，她吃了一些就没了食欲，倒是慕容熙直吃到打嗝，还停不下筷子。
杜梅身上原有叶青给的用剩下的二百两银票，她见慕容熙吃得差不多了，便唤伙计来结账。
“你们这一桌，有人帮忙结过了。”伙计笑