到家后，狗子忽然对楚明秋说：“哥，你就是个赖皮！”
“我那赖皮？你说看，我那赖皮了？”楚明秋反问道。
“这兔子明明是我打的。”狗子不满的说，楚明秋故意皱眉道：“没错啊，是你打的啊，我从来没说是我打的，我还说了，你有进步，昨天你就打了一只兔子，今天两只。”
狗子困惑的望着楚明秋，他好像是没说是他打的，可村里人怎么都认为是他打的？狗子不明白。他觉着自己挺冤的，委屈的向吴锋求助。
“这就是知识的力量，现在你还不懂，你哥啊，这是逗你玩呢。”吴锋笑道。
狗子很认真的点点头：“老师，我明白了。”吴锋问他明白什么，狗子郑重的说：“哥是赖皮，就是赖皮。”
吴锋哈哈大笑，楚明秋也忍不住乐了，他把两只兔子交给狗子妈，特意告诉她，这是狗子打的，狗子妈很高兴，狗子爷爷今天弄了两条鱼。家里都知道明天吴锋要走，所以晚饭弄得很丰盛。
村里人都知道吴锋要走，晚饭时三爷爷七爷爷三叔都来了，就像来的那天一样，大家围着火堆吃着烤兔肉和烤鱼。
这时期的烤兔肉和烤鱼可象前世那样，没有什么油也没有辣椒，就是抹点盐，偶尔还抹点酱油。这些盐和酱油可以在村里的小卖部买到。村里的小卖部就在七爷爷家，由七爷爷的儿媳经营，小卖部的经营也不像城里，整天守在那，而是要买什么，就在晚饭或早饭前去找她，平时她还是下地干活。
原始的烤肉香很快在空气中散开来，楚明秋看着两只兔子渐渐变成焦黄色，亮晃晃的，勾人食欲，不过，他们不像草原上的牧人，就这样用刀割肉，而是由狗子妈拿到一边分解开来。
三爷爷带来一罐酒，楚明秋喝了口便忍不住皱起眉头，这酒有点酸，这什么酒啊？他扭头看着吴锋，吴锋也皱眉盯着手中的酒杯。
“这酒是咱们自己酿的，”三爷爷笑着说：“手艺不过关，有点酸，小哥，你喝得出来是什么酿的吗？”
楚明秋抿了口，酒是有点酸味，可酸味之后便有点果味，他抬头朝三爷爷笑道：“三爷爷，是水果，嗯，好像是葡萄，对吗？”
三爷爷还没说话，七爷爷便已经竖起大拇指，吴锋早就喝出来了，他有些好奇的问：“三爷爷，你们还种得有葡萄？我怎么没看见？”
“那是自己种的。”三爷爷指着村后的山说道：“翻过这座山，走上十五六里，有个葡萄沟，满沟都是野葡萄。这种也葡萄很酸，没人肯吃，就算野兽也不吃，我们有时去采些来酿酒，可酿出来的酒也是酸的。”
“酸酒也是酒。”七爷爷说，楚明秋在心里叹口气，村里人太穷了，穷得连酒都买不起，小卖部里有酒，就是那种很劣的莲花白，这种酒就两毛一斤，可村里人依旧买不起。
“葡萄酒很值钱的，”楚明秋微微皱眉：“三爷爷，你们完全可以请酿酒厂的师傅指点你们下，把这股酸味消除，可以变成真正的葡萄酒。”
“我们上那找酒厂的师傅，”三爷爷说：“要不，小哥，你帮我们找个。”
楚明秋楞了下，心说这三爷爷够狡猾的，他正要答应下来，吴锋却开口了：“这事就包在我身上吧，我认识个会酿葡萄酒的，燕京酒厂的师傅不会酿葡萄酒，他们只会酿白酒。”
三爷爷大喜：“多谢老师，实在太感谢了。”
七爷爷叹口气：“咱们村太穷，老师，别见怪。”
吴锋笑了笑没有说话，楚明秋却说：“村里这么穷，干嘛不想点办法呢？”
三叔叹口气：“咱们队在山里，地本就薄，而且还少，粮食产量低，原来还能打猎和采药，现在山里猎物也少，草药也不多。”
“嗯，”楚明秋这些天已经看清楚了，也替他们想到个法子：“三叔，我有个法子，不过，有风险。”
“啥风险？干啥没风险？”三爷爷不以为然的说：“采药人上山爬崖，能没风险？猎人打猎，山里有老虎野狼和野猪，难道没有风险？”
“是，这世上就没没风险的事！”七爷爷也说道，三叔叹口气，楚明秋一直看着他，他知道这风险肯定由他来冒。
楚明秋见三叔默认了，他整理下思路说：“上次我们不是说过吗，这里最大的好处便是山高皇帝远，公社领导很少到这里来。山区的发展不能象平原那样，照搬照抄，咱们得因地制宜，瞄准市场需要和山区特产。”
楚明秋抿下口酸酒接着说：“地不多却贫瘠，说明发展种植业很有限，特别是种粮食，既然如此，咱们便改弦更张，发展点别的，比如养殖业，比如果树，我看好些山上的树都被砍了，你们可以再种上果树，另外可以种一些不需要土地的，比如木耳蘑菇银耳核桃，这些作物商业价值极大，比单纯种地强多了，而且不需要占用耕地。
这是第二，第三，还可以发展养猪，养兔子，养羊，这些肉类养殖，这山里这么多山沟沟，随便找几个地方，该上几间房子，便是养猪场，同样盖上几间土屋便是养鸡场，养兔场。
不过，有点一点，你们要记住，上级总是鞭打快马，所以你们要隐瞒产量和收入。”
三叔露出纳闷的神情，三爷爷却缕缕胡须点点头：“对，财不外露，外露招贼。”
吴锋一口酒差点喷出来了，楚明秋连声咳嗽，三叔无可奈何，楚明秋连忙抬手说：“对，对，七