李明玉这一走，就再也没回来。
宋氏等人疯了一样的到处找她，村里人也帮着找，附近的几座山头，清河镇，县城，所有能找的地方都找过了，就是没有她的踪影……一个十来岁的姑娘，又身无分文的，她能去哪儿呢？
大家都知道，李明玉只怕是凶多吉少了，要么是遇害了，要么就是被拐子给拐走了。
李明玉失踪，最难过的人是宋氏，她急火攻心，一病不起，成天躺在炕上抹眼泪，嘴上虽然没说什么，心里却把李老汉给恨上了。
……
李明玉失踪，出于道义，李寿也出人出力的帮忙寻找。不过，两家早就断了往来，从前的那点亲情已经淡薄了许多，人没找到，他们也只是唏嘘感概了一番，日子还是照常过。
*
十一月十九日，整顿过的烤鸭店重新开业，更名为：福生记酒楼。
开业这日，何知县亲自到贺，连带着，县里的乡绅富户也来了不少，场面很是热闹。
酒楼开业，自然是要请大家吃一顿的，李明志给何知县他们在二楼安排了个雅间。
接着，便有小厮端上一只冒着热气的铜锅，而后又陆续端上来十个盘子和碗碟，满满当当的摆了一大桌。
桌上的菜肴都经过精心摆盘，色彩搭配的很好，看着便让人垂涎欲滴，但都是生的，这怎么吃啊？
看出他们疑惑的眼神，李明志正要解释，忽听何知县笑道：“这是涮锅子吧，从前在京城吃过一次，没想到咱们云溪县也有。”
李明志点头应了，“是，天气冷，饭菜也凉的快，这样边涮边吃正合适，每一口吃到肚子里都是热乎乎的。”
桌上另一人忽的惊讶出声，“咦，这是青菜？还有青笋，黄瓜……这寒冬腊月的，地里还能种出菜来？”
何知县也惊讶的看了过去，不由自主的便拿起筷子夹了块黄瓜放到嘴里，清脆爽口，黄瓜特有的清甜瞬间布满了整个口腔。
他傻傻的说了一句，“还真的是黄瓜。”
桌上众人纷纷动筷，一盘黄瓜条瞬间就光盘了。
李明志看的眼角直抽抽，这是拿来给你们涮火锅吃的，咋一个个跟饿死鬼似的，直接就把配菜给吃完了……这一盘黄瓜的价钱比肉还贵，想想就心疼。
他在心里吐槽了几句，还是抬手让小厮再去切两盘黄瓜端上来。
大冬天的，能吃上一口新鲜蔬菜，实在是太难得了，有人便忍不住问道：“李掌柜，你们家这蔬菜是哪儿来的？回头我也让人去买一些，给家里人尝尝鲜。”
李明志也没卖关子，笑着道：“都是自家地里种的，不过种的不多，只够供应自家酒楼，您若是想带家人来尝鲜，提前说一声，我给您留桌。”
明明是拒绝人的话，叫他说来却让人十分舒心。
那人便笑了，“李掌柜年纪轻轻的，倒挺会做生意的啊。”言语间并无不悦，反倒带着几分欣赏。
李明志也落落大方的抱拳笑道：“您过奖了。”