发射完弩箭后,林小铁扶着树跌跌撞撞跑到了柞树下,这一看,可把他乐坏了!三支弩箭,竟然打到了四只野鸡!有一只弩箭射穿了野鸡的脖子后又扎进了另一只野鸡的大腿上,一只弩箭也是射穿了野鸡的脑袋后直接插入了另一只野鸡的脖子里,第三只弩箭则射在了大腿中箭的那只野鸡的身子上。
用杂草将野鸡的双腿捆住,用一根木棍挑起来,林小铁乐呵呵回到了营地。
他曾听人说过,野鸡平时就吃山里的蓝莓、山杏、野葡萄、松子及草籽、小昆虫等,没有家养鸡的那种腥味,反倒是有松林中的清香味,是绝佳的美味。以前在饭店里他吃过所谓的野鸡,不过那都是加了很多调味品的,已经无法品尝出到底是野鸡还是圈养鸡了。
这样想着,林小铁首先选了那只被两支箭射中的“倒霉鸡”,到小溪边拔干净了鸡毛,开膛破肚,将内脏也带回了营地。这野鸡的大长腿几乎占据了身子的一半,与传说中的样子真是一模一样。将鸡剁成四部分,一部分用来烧烤,一部分用荷叶包上放到坑中闷熟,一部分放到竹筒中烤熟,最后一部分剁碎后放到小茶缸中直接煮。
做好这些,他又将剩下的三只野鸡也都带到小溪边拔毛、开膛,处理干净,将鸡心、鸡肝用竹条串上架到火堆上烤,将三只鸡悬吊在火堆上方的防雨棚下熏烤。他从书上看到过,熏烤熟的肉可以长时间保存。
等这些也做完了,四种烹饪方法的野鸡也基本都熟了。
首先取下滋滋冒油的纯火烤野鸡肉,一口咬下去,鲜嫩无比!油而不腻!比北京烤鸭(鸡)还要香!
接下来品尝竹筒烤鸡。竹子的清香和鸡肉自带的松香味混合在一起,含在口中,香气顺着鼻孔冒出来,那鸡肉吃起来比肯德基的***还要鲜嫩!
再尝一下荷叶闷鸡。荷叶的清香与鸡肉的鲜香混在一起,又与竹筒烤鸡的味道不同,可能是由于埋在地下烘烤的原因,有一点淡淡的土腥味,不过也是回味无穷。
吃完了鸡肉,最后品尝清炖鸡汤。虽然没有放任何的调味品,这山溪水清炖野山鸡,清香扑鼻,肥而不腻,汤汁浓白,像是牛奶一样,伴着汤一起吃进的鸡肉,入口柔滑,一碰即烂,那种舌尖上的体验,说不出的柔软、细腻!
今天这顿野鸡大餐,纯天然,没有任何调味品,却吃出了从未有过的鲜香。没有停顿,林小铁一口气吃掉了一整只鸡!足足有三斤多的大野鸡!吃完后依旧意犹未尽、回味无穷。
品尝了这“东北八珍”之一的野山鸡,冒雨拎着其中的一挂鸡内脏到了湖边,将内脏放入了捕鱼陷阱中。
回到营地后,又用砍下来的手指粗细的竹枝和蒲苇叶编了另外三个捕鱼陷阱,分别将剩下的三挂鸡内脏放进去后,丢到了湖泊不同的位置。
他要为即将来到的冬天多储备一些食物。
现在唯一的问题,是缺少食盐。每天的高强度训练和劳动,盐分随着汗液而流失。虽然吃动物的肉能补充一些,毕竟没有直接食用食盐来得快,他得想办法找到补充盐分的方法。
林小铁记得在峡谷的时候,他曾看到湖边有一群马鹿在吃草。据说马鹿喜欢群居,夏季多在夜间和清晨活动,冬季多在白天活动,善于奔跑和游泳。以各种草、树叶、嫩枝、树皮和果实等为食,喜欢舔食盐碱。如果跟踪马鹿的行踪,说不定就能找到盐碱地,找到食盐也就成为了可能。只是自从子在湖边安营之后,就再也没有见到任何的鹿群了。
在闻着鸡肉的鲜香味儿睡了一夜好觉之后,看着庇护所内滴落下来的秋雨,林小铁决定用新的方法来避雨,并且有必要给瞭望台也搭一个防风避雨的屋顶出来。
以一碗鲜鸡汤和一只鸡大腿为早餐后,背着背包、带着弩弓和砍刀又向竹林出发了。他准备砍一些粗大的竹子,从中间劈开,用竹片当瓦片,给他的庇护所和瞭望台建造防雨的屋顶。同时也挖一些冬笋储存起来,冬天时候可以食用。
去竹林的路,在山林林线外侧的草地上,反反复复走了十几次,踩出了一条毛毛道。这路不像在山林中踩在泥地或者一尺多厚的烂树叶子上那般泥泞,走起来倒也轻快。
秋雨冲刷后的大山,空气更加清新,松香味、青草味、山葡萄味、野苹果味、泥土味,每向前走一段路,都会闻到不同的清新香气,每一次呼吸都沁人心脾。
这白天的秋雨,也带着淡淡的寒冷气,林小铁裹紧了防寒服,小跑了起来。经过近期的训练,他的体力又增强了很多。虽然达不到身轻如燕的地步,但是步子轻盈、踩在草地上只有“沙沙”的摩擦声,跑起来耳边“呼呼”生风。看了一下手表上显示的时间,将近十公里的距离,他竟然只用了不到十分钟就到达了竹林!
“我勒个去,时速60?我啥时候这么牛逼了!”虽然不太相信,但是平时走路过来要一个半小时,以自己的行走速度换算,营地与竹林间的距离肯定有十公里以上,没想打今天这么轻松就到了。
其实林小铁没有察觉,自他吃了莲子之后,每一天他的身体都在发生变化.如果现在有一面镜子放到他面前,他一定认不出自己来:此时他全身上下的肌肉都变得无比结实,该成块的都成了块儿,该成线的都成了线,该连片的都连成了片,没有一丝赘肉,在体型不变的情况下,身体组织就像重新生长过一