猪肚子里面那一套，补能补，但也不能多吃。
弄干净猪肠，那臭味还是有，欧阳紫荆便用醋过了道，又用开水来过了几道，味道去除的也差不多了。
小绿烧了水，等了半响，见着欧阳紫荆还没回来，正打算出去找她，就见着欧阳紫荆端着木盆提着篼子回来了。
欧阳紫荆进了屋也没歇着，放下篼子，端着木盆进了灶房。顿在灶头前，双手往灶膛里边探着。
小绿瞧着欧阳紫荆冻红的双手，从锅里舀了半瓢热水兑好在盆里，道。“掌柜的，来洗洗手。”
“唉，小绿，锅里水烧好了？”将双手放在热水里面泡着，那暖和的劲别提多舒服了。
“烧好半响了！”
明个儿就是小年，欧阳林从山上打下来的野物留了些，这会弄干净挂在屋檐下边晾着。
打开锅盖，锅里面的水还在翻滚，欧阳紫荆将木盆里面的猪肺和猪肚子放了进去。在锅里面烧了一阵，用筷子夹出来放进盆子，趁着热便拿刀刮了去猪肚子里面那层秽物。
小绿帮不上啥忙闲着没事，站在欧阳紫荆身边看她忙活，半响，道：“掌柜的，灶膛里边可还添柴禾？”
“不用添！”欧阳紫荆洗好猪肚子，又整了猪肺。从案板上拿了几块生姜洗干净切碎，随后弄了些辣椒，搁了些粗盐将猪肚子腌上。
金玉瞧了瞧灶房那边，“小绿，你过来！”
“来了！”小绿应了一句，去屋里帮金玉一块捣土豆。
等欧阳紫荆忙活完。金玉和小绿将土豆也都捣碎了，明个儿就能做土豆丸子了。这除夕夜，天都黑了过了，一家子还没吃上一口饭。
若不是欧阳紫荆肚子叫，她险些给忘了这茬。这金玉和小绿也不吭声。欧阳紫荆想着，往灶膛里面添了柴禾，将昨个儿请人吃饭专程留下的鸡鸭鱼肉拿出来，捂锅里头热着。
欧阳林也正好从外边回来了，急急忙忙的进了屋。“他爹，你咋个这么快就回来了？事情办成了？”
“办成了！我着高兴的就一路忙着赶回来了。”欧阳林回道。
“咋好端端的想让术儿当衙役了？”金玉不由得瞧了欧阳林几眼。金玉心头一喜。笑着问。
欧阳林搓了搓手，道：“我这不是想着，咱闺女搁村里做开了生意，往后要是有个啥事，也能帮个忙啥的不是？”再不能像以前一样任人欺负了去。
“听说那扬捕快可不得收物什。你见了他了？”金玉听这回答，往前说，他也是想过让欧阳林去当衙役的，偏偏又赶上那几年不景气，屋里都不管饱，哪还有银子打理这些。
“见着了，说是年关去跑一趟上任！”
欧阳林往屋里瞧了两眼，“术儿呢？
“刚出去走了走。喘得很，这会儿床上躺着呢！”金玉撇了撇欧阳术的房间叹了口
这边，欧阳紫荆做好了辣炒肥肠和爆炒腰花给李婶子、李壮屋里都跑了一趟。
给他们送了小碗尝尝。
“荆儿。我就晓得你能整，这玩意吃的得劲！”李婶子尝了一嘴，滋味是她吃的热火，可也越吃越想吃。
欧阳紫荆看李婶子吃的习惯，“喜欢就行，我还想着你吃不惯呢！”炒肥肠里边放了很多辣椒。生姜，还有泡菜。
“吃的惯。吃的惯！”李婶子乐呵一声，“俺就喜欢这辣的。带劲！，明个记得来拜年，俺可给你包了个大红包！呵呵……”
“呵呵，那就多谢婶子了，这可还是沾了你光！”
“啥沾光不沾光的，要我说，荆儿，我看你做事倒是伶俐的，有啥想法没？”李婶子看人的眼光倒是准，这欧阳紫荆一来没多久就忙活起镇上的生意，虽说后来落败了，但她觉得往后了想那可是不得了。
“啥想法？”
“咋的，你没想过啊？”李婶子嘴里砸吧砸吧的，忍不住夹了一筷子放进嘴里。“还能有啥，我们村里的人镇上熟人多，若是寻个方便，我给你打听打听看能不借点银子你做点其他生意啥的！”
欧阳紫荆听了这话，握着李婶子的手道。“李婶子可是说真的？”她早就有借钱的打算，只是她毕竟也不熟也就没再想了。
“真的，当然是真的！”
“多谢李婶子，等我想好了再给你说，镇上那边的事儿，你给寻寻，有了消息找我说。”
“成啊！”李婶子说着，看了看欧阳紫荆道。“这事儿，你娘他们三可能同意？”毕竟他们屋里啥样，乡里乡亲的都知根知底。
“我回去就给他们说，我们就这样说定了，时空不早了，我紧着回去！”
欧阳紫荆从李婶子屋里出来，心情那是朗朗的好。一路上想着，去镇上先买个宅子先稳定下来，只是这要做什么生意，还要好好琢磨琢磨。能做的事，那是应有尽有，就看往后了。
“爹，你啥时候回来的？”
“就你出去没一会！”金玉说着，放下了手里的忙活，“荆儿，先别忙活，坐着！”
哎！”欧阳紫荆搁下篮子，和金玉坐在有一块，道：“啥事？”
“我给你哥找了份工，去镇上当衙役！”
欧阳紫荆还想着跟他们几个说说自己的打算，现儿欧阳林说的这事她也是很高兴。
“你哥整天不务正业，我让他去当衙役正好！”
“当衙役多好呀！不但威风还有银子赚！”欧阳术当衙也不错，她往后做生意也能跟着沾点光。
“爹娘，我想着等年过了我们就去去镇上找个