红脸汉子一听这话乐了，“唉，小伙子这可不能说，这咱高密刀的秘方啊。”
张正正想追问，旁边一个戴眼镜的中年男人却接过了话茬，他拿着刀敲了敲又看看说到，“这是典型的锰钢刀，而且经过了水韧处理，所以既坚硬又耐磨。”
“行家！”卖刀汉子一听，眼睛就是一亮，随即竖起了大拇指。
可是眼镜男却接着说道，“不过这刀也有一个缺点，当温度超过二百度以上后，硬度和耐磨性都会急剧下降，不过话说回来了，做菜刀足够了。”
见中年男人直接说破了自己秘密，卖刀汉子有点不高兴了，压低了声音说道，“唉，我说要买就买，不买拉到，别在这里瞎说。”
这时一个女人挤了进来，一把拉住中年男人的一条胳膊说道，“职业病又犯了不是，快走，时间不够了。”
中年男人笑了笑，便跟女人一起离开了。
张正见状赶忙紧跑几步，追了上去拦住这俩人，他冲中年男人点了点头说到，“大哥您好，我想请问您一下，你怎就一眼看出了菜刀的材质呢？”
中年男人先是一愣，不过见张正不像坏人，而且也挺有礼貌，就笑着回答道“实不相瞒，我是搞材料的，这些东西接触久了自然就认得了。”
话音还未落，他妻子插话了，“搞材料的，说的好听，不就是天天敲敲打打、焊焊接接的吗？说白了不就是个高级铁匠嘛。”
“你可别看不起这些啊，里面的学问大着呢。”中年男人反驳道。
见丈夫一脸严肃的样子，妻子忍不住笑道，“对，学问，你有的是学问。”
张正见状只好也陪着笑了笑，这才接着问道，“如果我想做一个金属的器具，它首先要坚韧其次还要耐高温，需要什么材质呢？”
中年男人一听这话，眼睛就是一亮，一把拉住张正的道，“你算问对人了，按照你的要求我觉得最好是用钛合金，这个钛吧，它强度大耐高温，重量还轻……”